[食記] 屏東蒸享御‧飯店級手工港式料理

看板PingTung作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)時間9年前 (2015/06/19 23:39)推噓9(9推 0噓 6→)

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餐廳名稱：屏東蒸享御‧手工港式料理消費時間：2015年6月餐廳地址：屏東縣屏東市民和路65號餐廳電話：08-7217570 營業時間：11:00-21:30 平均價位：$200-$250/人有無包廂：有包廂推薦菜色：鮮蝦餃、小籠灌湯包、鮮蝦腐皮捲鄰近捷運：無 --------------------------------------- 本篇圖文版：http://www.bosomgirl.com/2015/06/blog-post_19.html --------------------------------------- 只要不知道吃什麼的時候... 就會想吃些小東西，那種不會飽又可以有多樣選擇的除了夜市小吃或自助餐，再來就是我最愛的港點了。今天來到了一家叫蒸享御的港點店... 一如往常的，我點了平常愛吃的港點想跟各位分享一下我的感覺。總之，先來介紹外觀吧。好吧。我必需承認這是間裝潢很簡單的一間店主要還是希望大家用餐時能有最大的空間享受美食。店內裝潢舒適的沙發座椅區豆干一入坐就會有小菜招待... 今天吃的是豆干，沒有想到是還挺美味的。推薦晶瑩鮮蝦餃 $99 這是我每次來到港點店必點的一道點心兒看到晶瑩剔透的外皮，加上口感脆脆的蝦子無論是單吃或沾醬油吃都好好吃。 Love it 推薦小籠灌湯包 $130 See...有看到小籠湯包的湯汁嗎？？？光看到口水都要流下來了，光是外表就足以加分。小籠包這種東西... 最令人害怕的就是吃第一顆好吃但第二顆就膩了。蒸享御的湯包，個人覺得必點喲黃金流沙包 $59 也許是因為對包類沒興趣... 也或者是撥開流沙包的瞬間.... 沒有燙口的汁液及香氣散佈於口中是道普普的小點呀。鮮蝦燒賣 $69 對於燒賣類的小點其實我也頗挑個人覺得燒賣很少會吃到讓人想再來上一口就算是我喜歡的鮮蝦也是，殘念呀。臘味蘿蔔糕 $49 這道小點大家都幾乎會點上原本不愛吃蘿蔔糕的我，現在也逐漸喜歡上了。沾點醬油或醬油膏都是不錯的搭配。這道蘿蔔糕擺盤特別，我喜歡！吃的到蘿蔔絲，鮮甜味也跟著散發比例抓的很好、煎的也剛好~推薦！蜜汁蒸鳳爪 $59 每次吃到鳳爪都會有種很驚呼的感覺? 怎麼可以這?軟Q這麼入味啊好吃，好好吃。千萬不要放過它。推薦鮮蝦腐皮捲 $99 我的天兒呀！！！腐皮捲只要趁熱吃真的怎樣都好吃。酥、鮮、味俱全，打到這裡又再度想念那味道了。美味珍珠丸 $59 糯米與肉丸搭配的比例剛高，一口咬下多汁有味很道地的一道港點鼓汁蒸排鼓 $69 記憶中，肉跟骨頭很容分開第一口很好吃，搭配辣椒會更順口豆皮牛肉丸 $69 牛肉丸很也彈性，牛肉味少了一些些，不過口感很好凍檸檬茶 $59 吃這些小點時不仿搭配這種帶點酸的飲料會讓人很解膩，是個不錯的選擇。招待甜品覺得吃完口味重的小點然後吃這種透心涼的菜眼真的是件好幸福的事呀不甜不膩完全是女孩兒會喜歡的甜點，多吃也不用怕胖。後記這裡的師傅是從五星飯店來的願意在屏東開第一家港式飲茶，真的是一大好事人年輕、手藝好、肯用心有大飯店的品質、用平易近人的價格讓人突然覺得，住在屏東好幸福呀~哈哈對於港點，總是讓我愛不釋手。雖然這裡，無法跟台北飯店的港式飲茶相比但如此親民的價格讓人想吃上十次都不是問題尤其是小肚子、不想吃太飽、想吃很多口味的美食者像蒸享御這樣的港點絕對是很正中下懷的選擇。 -- 姐妹淘甜美食光 http://www.bosomgirl.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.151.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1434728397.A.AD2.html

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