[新聞] 衛生局抽驗市售冰品及飲料產品檢驗結果
衛生局公布抽驗市售冰品及飲料產品檢驗結果
屏東縣政府衛生局抽驗轄區市售冰品及飲料產品，包括衛生冰塊、現榨果汁、濃縮果汁、
現製茶類飲料、剉冰配料共抽驗81件，檢驗項目為生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌、甜味
劑、防腐劑等，檢驗結果69件符合規定，7件現製茶飲料大腸桿菌群超量、5件衛生冰塊生
菌數超量不符規定，合格率85％。
12件不合格產品來源及明細如下：
魔力點子 （潮州鎮清水南路33號） /潽洱茶/大腸桿菌群38MPN/ml
水巷茶弄 （新園鄉仙吉村仙吉路30號） /綠茶/大腸桿菌群75MPN/ml
鮮茶道 （枋寮鄉枋寮村中興路11號） /衛生冰塊/生菌數600CFU/ml
聚茶坊 （枋寮鄉枋寮村中興路5號） /衛生冰塊/生菌數600CFU/ml
四海豆漿 （春日鄉七佳村自強二路16號） /紅茶/大腸桿菌群75MPN/ml
岡本茶飲 （枋山鄉楓港村舊庄村21-6號） /衛生冰塊/生菌數280CFU/ml
岡本11茶飲 （屏東市廣東路614號） /綠茶/大腸桿菌群/120MPN/ml
mimi米里米里 （屏東市廣東路620號） /紅茶/大腸桿菌群43MPN/ml
巷仔內紅茶冰 （滿州鄉滿州村中山路46-1號） /衛生冰塊/生菌數380CFU/ml
台灣瑪拉斯藝品有限公司附屬阿米濃豬肉烤肉攤 /紅茶/大腸桿菌群150MPN/ml
（瑪家鄉北葉村風景巷104號）
娟茶院泡沬茶飲 （瑪家鄉三和村玉泉巷43-3號） /紅茶/大腸桿菌群75MPN/ml
大碗公車城店 （車城鄉福興村中山路80號） /衛生冰塊/生菌數600CFU/ml、
大腸桿菌群43MPN/ml。
抽驗結果公佈於屏東縣政府衛生局網站及衛生福利部食品藥物管理署食品藥物消費者知識
服務網，民眾可逕至該網站參閱。
上開12件不符規定產品，皆因衛生指標菌大腸桿菌群或生菌數超量，按食用冰塊的衛
生標準為每公撮中生菌數100以下，含有茶飲料類衛生標準為每公撮中大腸桿菌群10以下
，消費者食用含有生菌數、大腸桿菌群超量之冰品及飲料雖不致造成身體立即性之傷害，
但表示該產品已遭受污染；其受污染原因可能產品於製造過程中原料、設備及器具、盛裝
產品之器皿、水源管路老舊滋生菌叢遭受污染或從業人員的個人衛生不佳或而污染。不符
規定產品違反食品安全衛生管理法第17條衛生標準，衛生局通知業者限期改正，並再行抽
驗不合格者，則依食品安全衛生管理法第48條第4款處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
衛生局呼籲冰品飲品之製造業者應遵守食品安全衛生管理法相關規定，加強自主管理
，以確保消費者於炎炎夏日食用冰品及飲品衛生安全。
新聞來源:本府衛生局
http://www.pthg.gov.tw/tw/News_Detail.aspx?s=80852&n=10857&p=2
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