[遊記] 福安宮＆黃家綠豆蒜
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身為全台灣最大的土地公廟，位在車城的福安宮，我還是學生時代因為要去墾丁玩才
知道呢！除了是最大的以外，那時最吸引人的就是可以說是神明點鈔機的金爐！而知
道福安宮以後，也變成了來到墾丁前，必去走訪的一個景點。
雖然不是什麼大日子，但前往參拜的人還是還多喔！一樓是挑高，而且裝潢的非常金
碧輝煌，藻井雕工細緻，很美麗。福安宮這邊也有發財米可以拿喔～但也不要忘了添
點香油錢。這就是福安公裡供奉的土地公供，面容非常慈祥，但卻神威顯赫！總是香
火鼎盛的福安宮，香客不斷。天空的天井篩落了陽光，讓整個一樓都亮了起來。我們
上完香後就前往二樓。這裡還有指引金爐的方向。無論看幾次都還是覺得神奇的金爐，
只要將金紙放著金爐口，金紙就會自動被吸進爐內。
就在前往墾丁的途中，大家經過車城，不妨也進來福安宮上個香，祈求平安，也來看
看神奇的金爐。
說到福安宮，不得不說的就是這邊的名產，除了紅仁鴨蛋以外，就是綠豆蒜了，我們
找來的是這一家黃家綠豆蒜。這邊有解釋，什麼是純綠豆蒜，還有綜合口味，而且冰
或糖水不夠都可以再加。我們兩人合吃一碗，都是吃純綠豆蒜，剛端上桌時，糖水的
味道還真香，要記得攪拌攪拌，才能均勻地吃到綠豆蒜和冰還有糖水喔。
雖然之前有來吃過，但對於這樣吃起來黏呼呼的東西還是有點害怕，還好有碎冰和吃
的到顆粒的剝皮綠豆，帶來了咬勁，這才覺得好一些，而剛開始吃覺得好甜喔，所以
我們各吃了一些才去加冰，加過冰的綠豆蒜我就比較能接受了，雖然一樣滑順，但至
少感覺比較水了，但還是偏向像羹類的甜湯，如果跟我一樣比較不敢吃軟軟的東西，
建議可以點綜合的，可能會比較好一些。
屏東車城 福安宮
位址：屏東縣車城鄉福安村福安路５１號
電話：０８－８８２１３４５
屏東車城 黃家綠豆蒜
地址：屏東縣車城鄉福安村福安路３－３６號
電話：０８－８８２１２１４
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