[食記] 屏科大 阿舅食堂有家的味道 咖哩飯+炭烤
基於某種因緣際會之下今天騎著車到屏科大去找朋友，在眾人熟悉的大路口7-11聊著天，
突然聞到炭火燒烤的味道，想說現在大白天怎麼會有人在賣燒烤，走過去一瞧就發現了阿
舅食堂，朋友說是這幾天新開的，他也沒吃過，剛好近中午肚子也餓了，想說就順勢在那
裡吃了午餐，現在是特價期間全部都是50元，而且加飯不加價，原價70的咖哩牛肉飯現在
竟然只要50元！聽到後立馬點了一份來吃吃看，朋友則是點了咖哩燒肉，他的燒肉是醃好
的肉從冰箱拿出來現煎的，並不像有些店是煎好在下去熱的。
因為店面不大，所以透明化的作業空間都一覽無疑，內用的座椅是釘在牆壁上的，像日本
在小店裡吃拉麵那樣，但是座位不多，如果想要內用可能要提早去，不過我看陸陸續續來
的客人幾乎都是外帶較多。
店裡的咖哩飯跟外面的炭烤攤是夫妻兩人共同經營的，老闆與老闆娘人很好，很好客，他
們說，剛開幕成本不是問題，重要是要抓住客人的胃，所以煮的好吃客人就會記在心裡，
成本之類的也就是不是這麼重要了，來這裡做生意，也認識很多學生，來唸屏科大的學生
大多都是外地人，所以他們希望煮出家裡的味道，讓學生在外地也可以有「這味道好像是
我媽媽煮的」那種感覺，這樣的暖胃學生自然就有溫馨感。
小小一間店，右邊牆壁是老闆自己油漆的塗鴉牆，仔細一看開幕3天已經有很多學生留言
了，點餐部分要吃什麼直接跟老闆娘點就可以了，點完就可以選擇內用或外帶了，無論內
用外帶都要先結帳，店裡還有熱騰騰的蘿蔔湯跟麥茶可以隨意取用。
店面塗鴉牆。
http://ppt.cc/~M2R
隨意取用的麥茶。
http://ppt.cc/QzUh
老闆自己想的七言律詩，有押韻耶，覺得老闆超厲害的！
http://ppt.cc/vzT9
店裡的咖哩價目表，標得是原價位，到2014/1/3止全館咖哩都是50。
http://ppt.cc/JP0R
我點的咖哩牛肉，牛肉很軟咖哩味都滲透進去了，咬下去還有肉汁，咖哩醬很香，跟家裡
煮的咖哩味道很像，後來我看到垃圾桶有佛蒙特咖哩的盒子，真材實料啊！
http://ppt.cc/XxTx
朋友吃到一半我才想起要拍的咖哩燒肉，從照片上可以看到很大塊的胡蘿蔔跟馬鈴薯，燒
肉已經被他咬掉1/3，肉咬不到筋，老闆娘說這是黑豬肉，筋也都先去掉了。
http://ppt.cc/-r8M
炭烤店面（沒拍到價錢...）。
http://ppt.cc/I09p
由左到右分別是牛羊豬肉串（洋蔥是附贈的）肉串一律25元，不論牛豬羊肉，羊肉一點騷
味都沒有，非常軟嫩，豬肉一點肥肉都沒有，也不會太油，牛肉的話，搭配塗抹的沙茶非
常對味，整體來說肉串拿來配啤酒或飲料都是很好的宵夜或點心！
http://ppt.cc/8nkH
很有幸的我去的時候剛好遇到炭烤在生火，以及肉剛擺下去，另外烤架上的網子都是用到
一定程度後就馬上拿去洗，然後換洗好乾淨得上去，並不像也是有些炭烤一樣網子黑漆漆
的還繼續烤。
http://ppt.cc/Lewv
http://ppt.cc/O-5g
在夜市常看到烤黑輪，3片20元。
http://ppt.cc/ZhuF
http://ppt.cc/qtxV
老闆自創的常來玩，一串20元，丸子烤得酥脆，香腸一咬開就有肉汁，跟外面的碳烤店比
整個划得來！
http://ppt.cc/8Q9d
最後附上我在粉絲團抓的簡易地圖。
http://ppt.cc/PVf5
大推這間CP質高的平價美食，雖然樣式不多，但是價錢公道，真材實料，唯一的缺點就是
礙於店面小要內用可能有困難，所以去的話推薦盡量外帶，下次再去屏科大我一定還會再
去。
餐廳名稱：阿舅食堂
消費時間：2013/12
地址：屏東縣內埔鄉老埤村中林路1號, Neipu 912
營業時間：咖哩→11:00～賣完為止
燒烤→4:00～10:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.232.242.87
推
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