[問題] 想請問東港華僑魚市場的相關問題
因為專題的方向因素
教授希望我們找到便宜又大碗的魚種來做加工產品
目前只有想到去東港華僑市場看看 因為印象中裡面的選擇很多
但老師說吳郭魚不能作為專題的材料
所以想請問板上的各位
以前有聽過朋友說過華僑魚市場有早市和晚市的分別
我記得有一次是凌晨兩三點左右去的吧
裡面剛好漁船陸續靠岸 卸魚獲
不知道如果要去買魚的話要什麼時間去比較適合呢?
感謝
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