[食記]【屏東．市區】正筠小籠湯包

看板PingTung作者sailler (zero)時間11年前 (2013/02/15 15:01)推噓6(6推 0噓 10→)

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餐廳名稱：正筠小籠湯包消費時間：2013年02月地址：屏東市忠孝路130-2號（忠孝路勝利路口-中油加油站對面）營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00，每月第2、4個星期一公休聯絡電話：08-734-0133 機車～停店家門外即可，汽車～斜對面有一大片停車場，目前為免費 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 網誌圖文版 http://ullams.pixnet.net/blog/post/31669997 ============================================= 【屏東．市區】南正筠，北泰豐．正筠小籠湯包又是一家不給訂位但每到用餐時段必定會有人排隊的店據店家自己宣稱，「南正筠，北泰豐」，北部就是鼎泰豐，而南部則是正筠尤其過年期間，到哪都是人，就算已經將近六點到，也拿到2號號碼牌不過等了一下下就入座了，相較之下，力點多來的客人就要等這批下午五點用餐的客人用完餐才能入座每次到屏東來都會想到要來正筠吃吃他們的鮮蝦拌麵，這次當然也不例外不過這次也特別多點了一些小菜，過年嘛，當然要慰勞一下囉！小菜有超多可選，但目前已經漲至「各式小菜100元」，所以下手要快狠準！來這就要有花多點錢的心理準備，不過算是值得的，小菜也都很好吃在等入座空檔，就先討論了要點哪些菜，必點的當然有小籠湯包囉！再加上鮮蝦拌麵，其實很容易就飽的，也可以多拿些小菜～小菜～醉雞，肉質挺嫩的，之前都沒吃過這道”小菜” 小菜～茄子，醬加了多一些，不過也是挺軟，對於茄子以點恐懼的人還是可以嘗試看看，沒有某種茄味小菜～乾癟四季豆，好吃呢！每次來必點的小菜！小菜～龍鬚菜，也好吃！小菜～牛肚，這道牛肚下還有泡菜，不過感覺較無特色「銀絲卷(炸)」$45，雖是炸的，但不怎油，旁邊還有糖粉可加，不過原味的就很好吃了，外酥內軟，要趁熱吃主角終於上場：「小籠湯包」$120，一籠有7顆若喜歡吃小籠湯包者，可先點個2-3籠，不然像我們還想再加點時，還要再等15-20分鐘啊！真的好吃！若跟杭州小籠湯包來比，我還是比較喜歡這家的，更多汁！主角之二：「海參鮮蝦麵(湯)」$110，也有乾拌麵，但我喜歡喝他的湯別看他一碗感覺很少料，裡面有蝦子、海參……等，夠吃了！好吃啊！吃完準備付賬，再外帶個「正筠烏梅茶」$40/杯不會很酸，卻有種回甘的感覺，贊！整體而言，撇開價位不談，可以吃的非常開心，也的確好吃，是可以偶爾來吃吃的來屏東市可以來嚐嚐看這家～不過記得早點來，不然要等一陣子，不過流動率也挺快的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.24.191.41

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louiskuo

02/15 17:14, , 1^F

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basonety

02/15 22:44, , 2^F

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ding3

02/15 23:00, , 3^F

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