[食記] 屏東市建豐路康乃馨咖啡廚房

看板PingTung作者 (超可愛的羅比)時間13年前 (2011/03/19 09:00), 編輯推噓5(5021)
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餐廳名稱:康乃馨咖啡廚房 消費時間:2011/3/16 地址:屏東市建豐路213號 電話:(08) 738-6789 營業時間:營業時間:上午9:00~~晚上11:00 每人平均價位:70以上 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:養生菌菇鍋 汕頭沙茶鍋 F餐(日式烤黑輪/照燒花枝丸/烤德國香腸) 網誌圖文介紹http://www.wretch.cc/blog/robbie2010/15551535 康乃馨廚房 不知道何時開業 但是我經過不少次 之前是50元pizza 似乎也有是雜貨店過喔 今天跟朋友們來吃 第一個疑問是 康乃馨的拼法好像跟英文不大一樣 因為康乃馨應該多一個R才對吧 carnation 但是他的拼法是 canation 少了一個R 或許老闆有其他的原因是這樣拼吧 店內很寬敞 裝潢也不錯 服務也很好 至於餐點 除了我最愛的火鍋之外 還有套餐系列 這家店除了買火鍋 還賣了關東煮 以及特色餐點 這確實是其他家店所沒有的 很有特色 我點的是養生菌菇鍋 220元 有兩個朋友點點的是汕頭沙茶鍋 200元 還有一個點的是豚骨鍋 那天八五折 所以是204元 我們多點了F餐 日式烤黑輪/照燒花枝丸/烤德國香腸 隨火鍋附贈紅茶或綠茶 如果要點其他飲料是半價 朋友豚骨鍋的牛肉菜盤 (應該說所有的火鍋菜盤) 菜用的是很高檔的料 縱使是火鍋料 味道也滿好吃的 有些味道很特別 還有好吃的菇類 肉也很新鮮 讓人回味 跟一般店家用的料不大相同 朋友很滿意豚骨鍋 特別是煮到後面 一值要大家去喝他的湯頭 汕頭沙茶鍋 論湯底是還沒加料前 是我們大家點的裡面最好喝的 當然加料之後 更好喝 味道很濃 很鮮甜 讓嘴巴破洞的朋友依然吃的很開心 養生菌菇鍋 主菜我選的是海鮮 先說湯底好了 有中藥味 裡面的鍋底也放了菇類在裡面 還真是真材實料 好吃 至於我的海鮮菜盤 我ㄧ定要好好的介紹 他的海鮮料 真的超多 而且超好 除了火鍋料不說 我有兩個很大的新鮮蝦子 還有兩個蛤 還有很多的花枝 [那應該是花枝吧 右手邊的] 最重要的是!!! 他竟然還給了我扇貝 那扇貝之大 海鮮料之多 本來要拍個特寫 但太餓 相機太重就放棄了 海鮮新鮮 湯頭又棒 真的很好吃 朋友吃完就說 他對於他的關東煮 開始有很大的興趣了 希望可以在來吃看看 我們點了一份F餐 那個德國烤香腸 全部的人都當場崩潰 好吃到崩潰 照燒花枝也很好吃 裡面的花枝料很多 真的跟外面賣的不一樣 以及烤黑輪 外酥內軟 也真是好吃到不行 吃完了飯 再一杯紅茶 感覺真是不錯 我對於這家店的印象很好 不過還是有一些地方我想說說 基本上屏東的尚品咖啡 以及恬逸咖啡 火鍋的價位都是差不多這樣 [貴個20 30元] 但是他們有飯後甜點之外 ㄧ家的飲料是100元以內的可以點 另外一家是菜單上的高級飲品都可以點 這樣才能更吸引客人吧 恬逸就是如此 菜單的飲料全都可以點 而且真材實料 又是大杯 再來就是A到F餐 本身沒有附飲料 只能折抵10元 其實建豐路雖然車子來來往往 但客群可能就是國小國中生 或者是帶他們來的父母 就拿下課補習的學生來說 這個套餐 還要再花錢買飲料 其實不大划算 既然是套餐 其實可以給他們紅茶 或許更可以吸引客群吧 不過 這家店的食材真的很不錯 至少踏出去之後 時間一點一點的過去 又開始懷念起那新鮮的海鮮了 說真的 屏東的咖啡館 賣的食物又真的不錯的 價位又要便宜的 其實並不多 但這家真的會有想再來吃的衝動 員工又似乎都找帥哥美女 (年紀都看起來小小的) 連廚房裡穿白色衣服的男師傅 都帥的讓人羨慕 推薦指數 四顆星 -- 你該記得我 不該忘了我 在我的夢裡 你曾來找我 http://www.wretch.cc/album/robbie2010 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.208.203

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改天吃看看
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剛開幕的時候吃過 踩到很大的地雷
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你覺得很難吃嗎?
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可能有改進吧?
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海鮮焗烤 內容物是 火鍋料 彩色魚板 之類的 = =
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以及 魚餃.....
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看這篇文章 我猜換廚師了
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剛開幕時吃過一次 慘烈到當場叫老闆出來退錢
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我連一口都沒吃 因為太恐怖了 根本吃不下去...
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我當時點義大利麵 來的是一沱看不出來啥哇歌的白醬
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裡頭有"太白粉"結成的大球塊&又爛又腥臭的海鮮類
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當場傻眼 根本不敢吃 因為一整陀的太白粉&海鮮臭到反胃
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我的天阿 太可怕了吧 會不會換老闆阿 因為那天菜單
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我確定沒有義大利麵耶 湯頭我也不敢說超棒 但就是淡淡
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的 吃不太到味素的感覺 看來以前真的是地雷
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我最在意的事康乃馨拼錯了 哈哈
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應該是換廚師啦XD 因為我天天去那附近 還有看到那位老闆
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我相信是有換人吧...開幕去過一次..打死沒有第二次-.-
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看了這篇之後想去了 但希望下次不要踩到雷
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食物好不好吃是主觀的 不過我相信一定比以前好吃
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因為廚師來我無名留言已經換廚師了 版友的推理有夠強!
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不過火鍋真的建議點我說的海鮮 真的不錯 F餐也不錯
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湯頭不敢說好喝到崩潰...清淡的 但喝的感覺不錯就是了
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今天去吃了~海鮮鍋真的料多實在~平價又還不錯吃^^
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03/21 14:15, , 25F
厚...終於有一個人說好吃了...不然我想說我推薦 大家都
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不這麼覺得...害我頓時緊張了起來..好像在幫人背書呢
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