[食記] 義美餅舖-鹹餅 (澎湖)
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多先生:[這次的伴手禮有特別要買的嗎?]
菲比:[我要黑妞黑糖糕,還有花枝丸 ^0^]
多先生:[我之前有吃過鹹餅,很有名ㄟ,這次要不要吃]
菲比:[鹹餅?! 那是啥?]
沒錯,我沒有吃過更不知道那是啥 XD。
包裝上有個特別的點,
就是背面印有本產品獲得第十四屆中秋月餅暨糕餅評鑑會的金牌獎。
話說【鹹餅】到底是什麼呢?
據說最早是源自於大陸福建省隨著移民傳承到澎湖,
是以麵粉、油脂(古早用豬油)、芝麻、胡椒粉、蔥烘製而成,
所以吃起來是微鹹鹹,卻又帶點胡椒香氣,
還挺適合配茶飲當下午茶的~
據店家表示遵循古法煉製,不含防腐劑,
不過能保存近一個月,還挺厲害的!
店名:義美餅舖-鹹餅
電話:06-9274234
地址:澎湖縣馬公市中山路四巷7號
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03/04 11:57, , 1F
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