[心得] <極惡評> 江屋日式料理...

看板PH-sea作者bboykay (閒雜人等...)時間15年前 (2009/04/04 20:57)推噓25(25推 0噓 14→)

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我相信我不是個很難搞的客人... 不過吃完這間位於范大媽鞋坊對面新開的江屋日式料理... 本人在澎湖版的負評第一PO 就獻給它了... 而且我是在吃完後立刻回到家裏來po文章的就知道這怒氣有多大... <故事如下>... 2009/04/04 我練完舞回到家換了個衣服... 準備去吃新開的江屋日式料理店... 而且今天還是女朋友的媽媽說要請客 "很好賺到一頓飯了"... 於是很準時的我騎到了江屋外踏進這間店... "哎唷有點小間啊" 進去後我的第一個念頭閃過就是這句... 然後我走上二樓看到了女朋友她們那桌大家還正在點著菜... 除了有女朋友和伯母外還有曼黛瑪蓮內衣店的老闆娘和她老公還有兩個兒子... 還有一個老闆娘的親戚... 全部總共是八個人... 開始點菜點了林林總總十二道菜吧... 於是我們開始期待著菜上桌... <悲劇的開端>... 三十分鐘過去了... 第一道菜上來了... 是的沒錯就是三十分鐘... 肚子已經餓到快要瘋掉還要假裝矜持的我開始在心裡面幹了起來... 大家都知道的總不好意思在伯母面前抓狂給大家看... 只是伯母比我更忙不斷往樓下跑一直在催菜... 前前後後催了五六次有吧... 我都覺得她可以去當行政主廚了... 於是乎第一道菜終於千呼萬喚使出來... 是生魚片... "靠北咧生魚片這種東西可以弄到三十分鐘後才上桌"... 當然我沒罵出來反正坐隔壁的老闆娘已經先講了... 當然沒有那句"靠北咧" 那是我自己加的... 而且重點來了喔... 整盤生魚片價錢好像是180的樣子總共八塊在上面吧... 底層的冰塊感覺根本都要變成主角了... 對啦我承認你們切的生魚片切的蠻大塊的但是問題是... 請問大家有吃過生魚片看起來像牛肉塊的嗎??? 請問這日式料理的師父有刀工可言嗎??? 哪有人生魚片切的厚度像是五花肉那種厚度的阿那個厚度超過兩公分了吧 (丟筷子)... 而且老闆娘的老公竟然還吃到魚骨頭 (翻桌)... 還有我們點的是綜合生魚片是"綜合"阿阿阿阿阿... 為甚麼上面只有兩種魚肉??? 原來兩種不同的魚肉放在盤子上面就叫做綜合生魚片阿??? 第一道菜開始有怨聲出現了... <大事不妙>... 經由伯母努力的催菜下... 我們的菜在接下來的過程中約每十分鐘出一道... 夠意思了吧... 第二道是"綜合"壽司... 沒錯看到我強調了綜合就知道... 這道綜合壽司上面只出現了海苔壽司跟豆皮壽司... 我的天啊這間店就這種邏輯了嗎... 桃太郎根本用腳包壽司都贏吧... 還吃得飽咧... 還有接下來的鱈魚肝... 吃起來還蠻有海底雞的感覺的... 只是口感很奇特就軟軟的... 真不錯花一百左右到日式料理店吃海底雞呢... 不過老闆娘大兒子倒是很愛... 蔬菜天婦羅勉強接受反正這種東西吃起來都差不多... 不過我女朋友不斷抱怨為甚麼沒有薑汁醬還什麼來著的... 炒烏龍也是小小份我女朋友說炒烏龍味道還ok 我是沒吃啦... 鮭魚炒飯也一樣小小的我女朋友說不好吃我覺得味道普通稱不上難吃... 兩樣都是八十塊... <大勢已去>... 接著前面醞釀好的怒意在這道菜上來的時候... 成了po這篇文章的導火線... 碳烤松阪牛肉 (鐵板類)... Manu是寫著鐵板類... 不過上菜的時候就沒看到鐵板上來... "搞不好本來就沒有鐵板嘛" 你可能會想這樣說... 但是很抱歉隔壁桌就是那麼真實的呈現出了鐵板松阪牛肉熱騰騰的樣子... 好啦只是少個鐵板就不跟你計較了... 但是請問你們忙是忙啦... 阿連胡椒粉這種東西都整個包裝直接給我丟在肉旁邊是怎麼回事... 這就讓我想到上次才有人抱怨在攪X吃咖啡凍的時候奶精直接丟在咖啡凍上... 今天我也吃到了胡椒粉包直接丟在牛肉旁邊... 而且這牛肉也太老了啦... 我寧可去吃桃太郎的牛肉燒還很大一份咧... 吃到這裡伯母已經吃不下去了其實她也根本沒啥吃... 趕著要去打麻將XD 六點進來七點半了菜就上這些... 七點四十約好要打麻將把錢丟給我女朋友後人就閃了... <火上加油>... 大家以為事情這樣就結束了嗎???還沒的... 土瓶蒸和味噌湯和牛蒡天婦羅和炸豆腐和牛肉串死也不肯上來... 我和我女朋友就下樓說我們不吃了要趕時間... 老闆就跟我們說他們開始做了... 馬上幫我們送上來... 等了一會炸豆腐就送上來了... 看起來很像臭豆腐的炸豆腐... 不過臭豆腐還炸的比較紮實這炸豆腐感覺根本就只有下去泡過油吧= =... 整桌的人都走了剩我跟我女朋友兩個人盯著那鍋炸豆腐... 老闆娘還特地關店來吃這一頓咧... 他們說待會要去買臭臭鍋吃... 我吃了一個豆腐我女朋友吃了兩個我們決定閃人... 下樓後要付錢卻又被老闆擋住了... 說東西已經做好了... "你給別桌客人吧我實在無福消受" 我真的想這麼說... 不過我女朋友已經比我早一步說了"那幫我們打包吧"... 結果我們又在那等了快十分鐘... 老闆請問一下你東西做好了那打包需要花掉你十分鐘嗎??? 我在廚房旁邊看著他們這樣跑來跑去的完全不知道他們在忙什麼... 然後樓下的客人也是不斷催菜... <我是好人>... 下樓要結帳的時候我看著我表妹走進了這間店和她男朋友一起... 我傻眼她也嚇到... 看來她也是來嘗鮮的... 我女朋友在跟老闆吵架(?)的時候我走到我表妹的耳邊偷偷講了一句... "極惡評"... 然後我表妹就頭也不回默默的離開了這間店... 我還幫她擋了老闆的眼光呢XD... <可喜可賀>... "我終於可以解脫了" 我心裡面這麼想著... 我們在櫃台等著店員算帳然後又來了這麼一招... 我就看著店員把帳單放在"客人的桌上"... 因為櫃台旁邊有比較低桌子也是給客人用的... 有好好的櫃台不用她竟然把帳單放在客人的桌上把計算機拿出來開始算錢... 那位客人媽媽還讓了位置給她... 這有沒有搞錯啊... 太氣了我看就打到這裡好了... 還有很多細節沒打的整個都氣飽了... 然後我跟我女朋友拿著一大包的土瓶蒸... 和兩盒牛蒡天婦羅拿回家問我爸要不要吃... 我真的覺得我不是個會這樣負評一間餐廳的人... 但問題是這一切的一切都太扯了... 順便跟大家說一下吧... 我們這桌運氣算好了... 坐我們隔壁桌的坐了一個半小時菜就只上了一道壽司和四壺土瓶蒸... 酷吧... 我們下樓結帳的時候那個小姐整個臉很臭的也下樓催菜... 大概是看我們催成這樣都催到要走了她們再不崔就沒得吃了才出此下策吧... 以上有鄉民想去挑戰嗎??? 如果感想不錯那記得也po上心得文... 我會再留個可討論的空間給這間店的... 至少我現在的心情就是 "不會再踏進這間店了"... PS:之前答應鄉民要去Fresh Hair剪頭髮還要po心得文... 說到做到我已經去預約了明天請拭目以待XD... -- 閒雜人等的有名相簿-http://www.wretch.cc/album/bboykay 比起外表宅我寧可選擇內心宅... 內心宅的人窩在家上PTT 出去就不宅了... 外表宅的人都不上PTT 完蛋了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.198.135

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CARNNIE

04/04 21:00, , 1^F

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stella0516

04/04 21:02, , 2^F

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badch

04/04 21:06, , 3^F

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