[食記] 新北‧板橋 湳雅觀光夜市 騎士捲好吃!
板橋湳雅觀光夜市
地 址： 新北市板橋區南雅東路
電 話： 886-2-29603456
開放時間： 全年無休。周一至周日下午04：00至凌晨01：00止
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圖文網誌板：http://www.hibabino.com/2014/03/blog-post_17.html
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如何抵達？
夜市分布於南雅南路一段沿路往南，經過新興街到南雅東路與館前西路交叉口為止，大致
呈L型分布；鄰近板橋車站與府中站，距離台北捷運板南線府中站步行約10分鐘路程。
湳雅夜市第一攤：日本電視冠軍剪刀式雞蛋糕
每次到了夜市，優齁齁看到這間日本剪刀式雞蛋糕都會買一下來吃，就連在樂華夜市也是
噢！！！
這電視冠軍的雞蛋糕小份4隻/$35元；大份7隻/$55元，本來就不便宜了，沒想到04/01開
始還要漲價...
老闆做好的雞蛋會先放在鐵盤上排排站，可以看見這鐵盤上沒幾個雞蛋糕，而且馬上就會
被夾走，生意非常的好。
而這攤雞蛋糕最特別的就是脆皮外皮跟立體外型了，可愛的公雞、摩托車...等造型，排
隊的時候還聽到有小朋友指定要手槍的雞蛋糕。
吃起來是充滿奶香，不過這間的脆皮好像沒那麼脆耶..
湳雅夜市第二攤：許記活土虱
為什麼會來吃這間許記呢？完全是因為曼曼優齁齁說之前來到湳雅夜市，看到老闆現殺活
土虱，於是就讓他覺得這間許記賣的東西一定超新鮮
是說...雖然曼曼是看到的是現殺活土虱，但是我們這次根本就沒點活土虱 XD
許記店內位置蠻多，不過人也很多。
牆上MENU寫得清清楚楚許記賣的餐點，可以看見MENU底下寫的是藥燉排骨的由來
炒青菜 $50
炒青菜是波菜，炒得青脆，吃起來新鮮。
羊肉炒飯 $60
羊肉炒飯的量有點少，吃起來沙茶味非常的重。
當歸羊肉 $70
當歸羊肉的湯頭摻有枸己，喝起來當歸味蠻重，另加有薑絲去羊肉的騷味。
一般喝到的當歸羊肉都是採用羊肉片，但是許記的羊肉是超大塊羊肉，沒有什麼騷味咬起
來也很滿足，不過曼曼覺得羊肉咬起來有點偏韌。
藥燉排骨 $50
一碗50塊的藥燉排骨，我想這大概是台北最便宜的價格了吧？不過雖然比較便宜，但是骨
頭還是一樣多，肉咬起來偏乾澀，不過藥燉湯頭喝起來甘甜，比起羊肉濃濃的當歸為，
Daisy喜歡要燉湯頭多一些。
湳雅夜市第三攤：吳記排骨酥
Daisy在嘉義的時候很喜歡吃國華街的吳記排骨酥，這次到了湳雅夜市也看到了同名的吳
記排骨酥，所以也就買了一份小份的來試試看。
點了湳雅夜市的小份的吳記排骨酥，算一算...大概只有9塊左右，不像嘉義的吳記排骨酥
，因為生意太好所以架上幾乎都是空空的，湳雅夜市的是架上一堆...所以咬起來有點冷
掉，雖然還是可以吃到排骨酥的酥香跟有嚼勁的口感，不過就是沒有剛炸起來的美味。
湳雅夜市第四攤：騎士捲
什麼是騎士捲？其實Daisy也沒有聽過，不過既然是在地人曼曼優齁齁推薦的，當然就式
要吃一下囉！
騎士捲一捲 $30、二捲 $50
騎士捲可以選擇加柴魚或是加生菜，我們選了加生菜，所以在騎士捲上頭先是一層美奶滋
，接著就是滿滿的生菜絲。
騎士捲很貼心的會將一條切成四小塊，是非常適合入口的大小。你們看看...這原味香濃
起司騎士捲裡的起司牽絲得跟什麼一樣，咬起來帶有起司的Q彈，起絲捲的外皮有點像是
腐皮捲，咬起來又Q又香，跟起司超搭的啦！！
醬爆牛肉口味的味道偏重，但搭配起生菜是不膩也好吃。真是沒想到這沒聽過的騎士捲居
然是這天Daisy湳雅夜市之旅中覺得最好吃的一攤呢！
湳雅夜市第五攤：好味道臭豆腐
大排長龍的好味道臭豆腐，採用的是先拿號碼牌的點餐方式，臭豆腐大份 $55、小份 $40
。有素的葷的，辣度跟炸得酥脆程度都可以在點菜單上打勾後結帳，然後就是.........
等 很 久............
我們拿到的點餐單後兩碼是82號，但是在當下卻只叫到90號，這代表著...我們要等快一
百號...沒錯！因為等了快要一百號，所以大概耗了我們一個半小時的時間才吃到，有人
跟Daisy說台北到香港都只要飛一個半小時，等一盤臭豆腐一個半小時我居然等得下去！
當這盤好味道臭豆腐送上來的時候，看到這麼大一盤，實在有種皇天不負苦心人的感覺。
不過實際吃了一下...不知道是等了太久還是吃其他東西吃飽了，卻也覺得這臭豆腐吃起
來好像沒什麼特別的，泡菜咬起來脆，但Daisy愛吃酸覺得不夠酸。臭豆腐醬料味道偏鹹
，外皮非常非常酥脆，臭豆腐氣孔相當多，但就覺得...實在也等太久。下次我一定不會
再排了...
後記：
這次到湳雅夜市又不知不覺得吃了五攤，不過...除了騎士捲之外，好像沒什麼另Daisy覺
得很特別的地方，人又多又遠...到底是我沒挖掘到好吃的還是湳雅夜市真的沒什麼好吃
的阿 (悶)
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