[問題] 派克雞排真的不能切??

看板Nightmarket作者 (嘎)時間10年前 (2013/11/26 07:33), 編輯推噓4(5推 1噓 5→)
留言11則, 9人參與, 最新討論串1/1
派克雞排不切好像比較好吃 但真的切了，會怎樣呢 是不是皮會糊掉脫落之類的 @@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.87.173.30
噓
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11/26 17:09, , 2F
簡單..切了就不是派克雞排了
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你可以買回去 自己切看看
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一樓ID翻成中文還真奇特.. XD
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推
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就豬狗不如
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推
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我也有疑問，很多店家都說不剪保留湯汁才好
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吃，但是他們炸到一半不是都會把它夾起來剪
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雖說我都習慣吃整塊不剪，但看到還是有疑問
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推
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店家剪的那幾刀應該是要看有沒有熟
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推
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剪那一刀 湯汁不也是會流出嗎?
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推
11/29 22:26, , 11F
炸的時候剪=>快熟, 不幫你剪=>省事
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