[食記] 中原夜市。御冠園鮮肉湯包
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地址 桃園縣中壢市實踐路88號
電話 0932282335
聽說到中原夜市一定要品嘗這家御冠園鮮肉湯,
很好找,大排長龍這一家就是了。
前面的蒸籠一直快速替換,
後面的後勤部隊也瘋狂製作包子,
一條線的產能完全補給給前線使用。
鮮肉湯包($50)。
現場找個位子坐下,
湯包很快就可以上桌,7顆50圓並不會覺得太貴,
每一個包子都沉甸甸在筷子上擺盪,
咬下每一口都會流出滿滿的湯汁,
這邊湯包不會太甜!有些湯包有很重的甜味,
顯得味道很詭異,內餡的肉塊很有嚼勁,
不會因為湯包使得內餡過於濕潤,難怪大排長龍。
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推
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