[食記] 台南大東夜市

看板Nightmarket作者jwh0508 (tata)時間11年前 (2013/04/26 11:57)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HTqkiYZ ] 作者: jwh0508 (tata) 看板: Food 標題: [食記] 台南大東夜市時間: Wed Apr 24 11:04:09 2013 餐廳名稱：大東夜市消費時間：2013年/2月地址：台南市東區林森路一段與崇善路口電話：06-2991111 營業時間：禮拜一、二、五網誌版 http://tatahuang.pixnet.net/blog/post/31986443 今年農曆年假老公要值班，假期中有幾天的時間是待在台南美好的假期當然捨不得窩在家中，外出走走放風一下是一定要的呀！！！本來想去花園夜市，但回想平常假日花園夜市就已經是滿滿人潮過年期間恐怕是比沙丁魚還要沙丁魚就怕餵飽自己不成，還帶著一肚子氣回家，最後還是選擇到不曾去過的大東夜市嚐鮮還好，大東夜市雖然遊客也是很多，但還不至於到被推著走的窘況一路吃下來的幾道小吃都讓人相當滿意，讓我對大東夜市留下極好的印象，顆顆從善化騎機車到台南至少要五十分鐘，實在不想折騰我們的大屁屁，所以就改搭大眾運輸我們是從南科搭區間車到台南，再步行至火車站對面轉搭轉公車去大東夜市的話，需要撘乘0左或0右公車，在誠品書局站下車大東夜市就在公車站牌的對向走過去也不過十分鐘左右，相當方便，也比較輕鬆我們抵達的時間大概六點多，那時候就已經有蠻多的遊客在覓食逛街哩大東規模雖然不比花園夜市大，但不論是吃的、喝的、玩的、血拼的，樣樣齊全攤位種類多，重複性也較少，我個人覺得比花園夜市好逛很多走進花園夜市沒多久，就看到這家嚕嚕咪香酥蔥油餅對於蔥油餅有莫名執念的我當然不會放過，立馬手刀去排隊嚕嚕咪蔥油餅的一大特色：每張餅都為您吸油這還是第一次吃到有事先吸過油的蔥油餅呢半煎炸的蔥油餅，餅皮金黃酥脆，看起來也相當厚實每一張餅皮都會用吸油紙巾稍微按壓，吸去多餘的油脂蔥油餅外酥脆，內鬆軟，有額外吸油吃起來更加爽口比較特別的是他們家的蔥油餅有額外加入九層塔，讓香味更加濃郁，還蠻好吃的嗑完蔥油餅之後緊接著又去買了雞腿捲排隊排好久，而且不是因為人多，是因為雞腿捲烤好久才好除了雞腿捲以外，還有賣雞翅包飯，雞翅包飯有先經過油炸然後再上烤台火烤雞腿捲 NT$40 口味很一般，肉捲沒什麼調味，外層塗上的醬汁也很普通，不推小小一支要40元，我覺得有一點兒貴第三家要來吃點異國風味的小吃：印度甩餅甩餅的口味有甜也有鹹，口味選擇蠻多低甜的就是芝麻以及花生，鹹的口味包含有黑胡椒以及咖哩洋蔥另外可加入鮮肉以及起司等配料老闆功夫了得，三兩下就將麵團甩成又大又薄的餅皮接著將餅皮鋪在料理台上，灑上各種配料餅皮折起來之後就放上一旁的煎台烤老闆放的油都非常少，有點像是半煎半烙那樣，所以餅皮吃起來一點也不油膩花生+芝麻 NT$40 外皮香酥脆，花生芝麻香氣十足，而且不會很甜膩，整體相當清爽最後一站要來點可以吃飽的：新加坡LAKSA麵有鮮蝦、豬肉以及牛肉三種選擇生意真的好好，座位永遠是滿的不過這翻桌率也很快，店家也會依照人數來安排座位，所以等的時間也不會很久老闆煮麵的手都停不下來，生意真的好好唷叻砂鍋豬肉麵 NT$90 砂鍋保溫力好，麵送上桌時，乳白色的湯頭還在滾滾翻動冷冷的冬天看到這畫面身心都暖了配料有點普通，不過重點是湯頭，這湯真的好好喝！！！湯頭甘甜又帶有一絲絲的奶味，一口接著一口停不下來捏 -- 黃小千の宅女私日誌 mY wOrD My WoRLd http://tatahuang.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.43.190

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AirRider

04/24 13:38, , 1^F

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※ jwh0508:轉錄至看板 Tainan 04/25 13:19 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jwh0508 (211.74.109.238), 時間: 04/26/2013 11:57:31

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hichcock

04/26 15:30, , 2^F

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vulrmp888

04/30 22:11, , 3^F