[食記] 台中 第二市場 王記菜頭粿糯米腸
今天我們要來攻略的是『台中第二市場』的小吃!!!
『台中第二市場』建於1917年 是一個歷史非常悠久的市場
裡面有不少的店鋪和攤販 當然也隱藏了不少好吃的美食在其中囉
熟客來大都會直接點點那個【三樣】NT$55(菜頭粿 米腸 蛋)
遇上生意太好的時候可是會買不到的喔
一整份包含了兩塊菜頭粿 一條糯米腸 一顆荷包蛋(記得跟老闆說要半熟的喔)
粿很純很嫩(但空口吃可能會沒有味道) 對於很多吃慣港式蘿蔔糕的人來說可能會很不習
慣吧
糯米腸的外衣煎到酥酥的 裡頭的糯米很Q彈 還有淡淡的油蔥香
再配上店家所淋上的醬油膏跟那半熟的蛋液混在一起 那真的是好吃啊~~~~~
在台中吃小吃如果沒有加上這一味【東泉辣椒醬】 那就知道不是在地的台中人啦~~~~
這個辣椒醬真的是很神奇 香卻不會死辣而且有絕對提味的效果 第一次覺得辣椒醬有那麼
好吃
吃過了之後不管吃什麼都會想要沾著它一起吃 連家裡都一定要放上一瓶呢 哈哈
在網路上看到有些朋友來台中玩順便來到吃這裡吃 吃完後覺得很普通 我想主要是吃法上
的差異吧
像蛋的部份是吃全熟的 然後又沒加【東泉辣椒醬】那麼就會覺得它沒什麼驚喜的
但是如果點對了 然後又加了辣椒醬 那麼就會覺得整體的美味加倍囉
所以 下次來吃的朋友要記得以上幾個個重點喔~~~~~
吃著菜頭粿和糯米腸然後配上一杯冰涼的『老賴紅茶』真的是種享受啊~~~~
到台中玩的朋友有機會記得到『台中第二市場』來吃好吃的和喝好喝的喔~~~~~
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