[食記] 高雄 鼎山夜市。大韓民國韓式料理

看板Nightmarket作者 (總會過去的)時間11年前 (2012/09/11 19:24), 編輯推噓3(300)
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餐廳名稱:高雄。大韓民國(鼎山夜市內) 消費時間:2012年/9月 地址:高雄市三民區鼎山街鼎山夜市(近明誠一路) 營業時間:每週一、三、五、六、日晚上 ------------------------------------------------------------------------------             圖文版食記:http://www.wretch.cc/blog/windko/13636481 這家店放在我的口袋名單裡好一段時間了,終於吃到了! 之前就一直很想到鼎山夜市吃這家店啊! 可是我騎車過去大概需要30~40分鐘的時間,就很掙扎,哈。 直到要把手邊的小石子拿一組給FB好友,順便相約吃飯, 就乾脆敲定了鼎山夜市的大韓民國!讓我有動力騎車前往!XD 小石子的相關文章請見: Korea∥ 《神話放送》出鏡率極高的小石子 - 我也可以跟oppa們一起玩了! http://www.wretch.cc/blog/windko/13636234 距我上一回來鼎山夜市,好像是好多年前了.....(汗) 這回發現鼎山夜市跟我記憶裡的比起來,好像冷清很多耶。 然後,我發現!這家店我以前都有路過! 但是以前對於韓式料理不怎麼感興趣,所以這攤都被我忽略!>_< 之前是先聽FB好友大馬說這家好吃,然後陸續也看到高雄版有網友在討論與推薦。 所以,當然要來試試囉!! (網友們說老闆是韓國人唷!老闆娘是臺灣人。) 我們大約六點來到攤子前,已經有客人在裡頭用餐了。 大韓民國的攤位位置在面對鼎山夜市入口,最左邊的那區中間。 這是攤子的外觀。 賣的餐點都寫在招牌上。 店內的另一個招牌。 在大冰箱前的就是老闆。 他好像主要在備料,掌廚的是老闆娘。 店內位置並不多,大概就五張桌子而已。 我們吃到一半,就已經都坐滿了。 而且還有不少人在外頭等待要外帶耶,生意很好! 攤子前方與後方的大招牌並沒有價位表,要看詳細的價目的話,在攤子旁邊的小籃子裡。 餐點價位在60~90元之間,算滿平價的。 另一面則是簡單的介紹。 東西都可以做不辣,所以怕吃辣的朋友可以不必擔心。 但是我覺得不加辣會很可惜,因為他們家的辣醬滿好吃的! 我們兩個點了: 韓式拌飯(60元)、美軍部隊鍋(90元)、小份辣炒年糕(60元)。 店裡的位置不大,但都滿乾淨的。 入座點完餐後,老闆娘送上餐具:扁筷跟湯匙。 湯匙是Korea製。 扁筷就沒看到標示了。 咳,扁筷對我來講早就不是問題了,用起來跟普通筷子沒啥差別。XD 朋友點的韓式拌飯(60元) 配料有六種,有肉有菜,看起來還滿不錯的。 朋友一邊拌飯,我一邊補捉了兩張。 我沒吃這一道,所以不太清楚口感怎麼樣。 不過基本上好像不錯吃喔, 我只有好奇地問了朋友辣醬好不好吃,她說不錯! 韓式料理的辣醬是精神精髓所在呀!!! 這是我點的美軍部隊鍋(90元) 光是看配料就超豐富的吧! 泡菜、豆腐、金針菇、幾塊大肉片、兩種香腸、泡麵。 這一鍋真的很滿足的感覺! 其實這是我第一次吃部隊鍋耶。 去了韓國三次,都沒想要特別吃部隊鍋就是了XD 近看一下。XD 切片的香腸份量真的不少,好多塊呀。 豬肉片也滿大一片,大概有五六片之多。 豆腐還滿入味的,有酸酸辣辣口感。 重點當然是在湯頭以及泡菜啦!! 大白菜泡菜,有酸度也有辣度。 我是選小辣口味,基本上不會覺得太辣,酸中帶辣的口感還滿不賴的。 我們所點的食物簡單合照。 小份辣炒年糕(60元) 因為我好想好想吃辣炒年糕、兩個人也很懷念韓國的辣炒年糕而點的。 黑輪片大約有四片,年糕大約有十一條左右。 是屬於比較大條的年糕,好吃!! 這個年糕有Q,我們都很喜歡! 辣醬部分也好吃耶,感覺喜歡吃辣的可以再調整一下辣度!! 我們一直邊聊天邊吃,所以吃得慢了點。 但泡麵還不至於泡得很爛, 辣炒年糕略冷掉,還是好吃! 喔,對了,結完帳要離開時,老闆娘會講韓文的謝謝唷! 讓我跟朋友都同聲嚷著:好懷念這一句話呀!! 基本上這家給我的感覺還不錯,口味我也喜歡。 只是離我的住處太遠了,不然我一定常常去吃看看!>< 我好想吃辣炒年糕啊~~T口T 延伸閱讀 韓國料理 in 台灣 食記∥ 台北。阿里韓式豆腐料理 http://www.wretch.cc/blog/windko/13611562 食記∥ 台北。福氣韓國炸雞 http://www.wretch.cc/blog/windko/13618199 食記∥ 台北。朝鮮味韓國料理 http://www.wretch.cc/blog/windko/13618347 食記∥ 高雄。春川韓國傳統料理 http://www.wretch.cc/blog/windko/13618889 食記∥ 高雄。春川韓國傳統料理,再訪 http://www.wretch.cc/blog/windko/13622304 食記∥ 高雄。 Ran韓式美食(慶豐街) http://www.wretch.cc/blog/windko/13625982 食記∥ 台中。韓鄉韓國料理 http://www.wretch.cc/blog/windko/13630016 -- 我的心,遺落在首爾\(≧﹏≦)/ 韓國,首爾自由行 行前準備、行程、景點、食記、相關事項匯整 http://www.wretch.cc/blog/windko/13609797 慶州/麗水/釜山自由行 http://www.wretch.cc/blog/windko/13632854 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.36.13

09/13 16:25, , 1F
大韓民國!! 畢業後懷念的好滋味
09/13 16:25, 1F

09/16 16:58, , 2F
看完原po的文,就立馬去吃了!真的不錯!
09/16 16:58, 2F

09/26 15:53, , 3F
大概開到幾點知道嗎@@
09/26 15:53, 3F
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