[食記] 高雄 鼎山夜市。大韓民國韓式料理
餐廳名稱:高雄。大韓民國(鼎山夜市內)
消費時間:2012年/9月
地址:高雄市三民區鼎山街鼎山夜市(近明誠一路)
營業時間:每週一、三、五、六、日晚上
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圖文版食記:http://www.wretch.cc/blog/windko/13636481
這家店放在我的口袋名單裡好一段時間了,終於吃到了!
之前就一直很想到鼎山夜市吃這家店啊!
可是我騎車過去大概需要30~40分鐘的時間,就很掙扎,哈。
直到要把手邊的小石子拿一組給FB好友,順便相約吃飯,
就乾脆敲定了鼎山夜市的大韓民國!讓我有動力騎車前往!XD
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Korea∥ 《神話放送》出鏡率極高的小石子 - 我也可以跟oppa們一起玩了!
http://www.wretch.cc/blog/windko/13636234
距我上一回來鼎山夜市,好像是好多年前了.....(汗)
這回發現鼎山夜市跟我記憶裡的比起來,好像冷清很多耶。
然後,我發現!這家店我以前都有路過!
但是以前對於韓式料理不怎麼感興趣,所以這攤都被我忽略!>_<
之前是先聽FB好友大馬說這家好吃,然後陸續也看到高雄版有網友在討論與推薦。
所以,當然要來試試囉!!
(網友們說老闆是韓國人唷!老闆娘是臺灣人。)
我們大約六點來到攤子前,已經有客人在裡頭用餐了。
大韓民國的攤位位置在面對鼎山夜市入口,最左邊的那區中間。
這是攤子的外觀。
賣的餐點都寫在招牌上。
店內的另一個招牌。
在大冰箱前的就是老闆。
他好像主要在備料,掌廚的是老闆娘。
店內位置並不多,大概就五張桌子而已。
我們吃到一半,就已經都坐滿了。
而且還有不少人在外頭等待要外帶耶,生意很好!
攤子前方與後方的大招牌並沒有價位表,要看詳細的價目的話,在攤子旁邊的小籃子裡。
餐點價位在60~90元之間,算滿平價的。
另一面則是簡單的介紹。
東西都可以做不辣,所以怕吃辣的朋友可以不必擔心。
但是我覺得不加辣會很可惜,因為他們家的辣醬滿好吃的!
我們兩個點了:
韓式拌飯(60元)、美軍部隊鍋(90元)、小份辣炒年糕(60元)。
店裡的位置不大,但都滿乾淨的。
入座點完餐後,老闆娘送上餐具:扁筷跟湯匙。
湯匙是Korea製。
扁筷就沒看到標示了。
咳,扁筷對我來講早就不是問題了,用起來跟普通筷子沒啥差別。XD
朋友點的韓式拌飯(60元)
配料有六種,有肉有菜,看起來還滿不錯的。
朋友一邊拌飯,我一邊補捉了兩張。
我沒吃這一道,所以不太清楚口感怎麼樣。
不過基本上好像不錯吃喔,
我只有好奇地問了朋友辣醬好不好吃,她說不錯!
韓式料理的辣醬是精神精髓所在呀!!!
這是我點的美軍部隊鍋(90元)
光是看配料就超豐富的吧!
泡菜、豆腐、金針菇、幾塊大肉片、兩種香腸、泡麵。
這一鍋真的很滿足的感覺!
其實這是我第一次吃部隊鍋耶。
去了韓國三次,都沒想要特別吃部隊鍋就是了XD
近看一下。XD
切片的香腸份量真的不少,好多塊呀。
豬肉片也滿大一片,大概有五六片之多。
豆腐還滿入味的,有酸酸辣辣口感。
重點當然是在湯頭以及泡菜啦!!
大白菜泡菜,有酸度也有辣度。
我是選小辣口味,基本上不會覺得太辣,酸中帶辣的口感還滿不賴的。
我們所點的食物簡單合照。
小份辣炒年糕(60元)
因為我好想好想吃辣炒年糕、兩個人也很懷念韓國的辣炒年糕而點的。
黑輪片大約有四片,年糕大約有十一條左右。
是屬於比較大條的年糕,好吃!!
這個年糕有Q,我們都很喜歡!
辣醬部分也好吃耶,感覺喜歡吃辣的可以再調整一下辣度!!
我們一直邊聊天邊吃,所以吃得慢了點。
但泡麵還不至於泡得很爛,
辣炒年糕略冷掉,還是好吃!
喔,對了,結完帳要離開時,老闆娘會講韓文的謝謝唷!
讓我跟朋友都同聲嚷著:好懷念這一句話呀!!
基本上這家給我的感覺還不錯,口味我也喜歡。
只是離我的住處太遠了,不然我一定常常去吃看看!><
我好想吃辣炒年糕啊~~T口T
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