[食記] 輔大花園夜市
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/zansi/6874979
2012/05/24 康熙來了不可不知的夜市美食，看了就食指大動，馬上抓了好友跟我一起去
嘗鮮啦! 說實話我們兩個真的是道道地地的台北俗，很少離開台北市，而且我們兩個幾乎
沒離開士林北投這一帶啊! 就直接搭著新蘆線去輔大站囉!
1號出口出來之後，有看到暗處貼了這張路線圖，真的很不顯眼呢! 就是走到輔大的後面就
對了，看起來還好嘛~害我爬文想說要走15~20分鐘哩! 中正路514巷的人行道好窄哦~
所以真的走不快，這還是我第一次看到人行道都是走在水溝蓋上呢!
看到這閃亮亮的招牌，就知道輔大夜市到囉!! 還真的花了我們15~20分鐘哩，走到這邊
都一身汗了。
原本是想要排節目上大力推薦的炸飯糰，可是隊伍超級無敵長，生意非常的好，只好作
罷先去排三星蔥腿板燒，是用一個紙板採登記制的，上面有號碼寫下姓名與數量即可，
我們都填到206號了說，但當時只出餐到136號，真的生意超級好啊~ 就先去食尚玩家介紹
的黑嚕嚕粉圓囉!
鮮奶粉圓(NT$40)
它的冰塊就放了大概1/3-1/2杯了，然後是一匙的粉圓，大概1/5杯的鮮奶再加糖，
喝起來奶味就被冰塊稀釋掉很多，粉圓非常小顆，吃不太出黑糖的味道，而且有很多顆
咬起來很硬，有些甚至沒熟，我非常的失望，我覺得我被食尚玩家與人潮騙了。
黑糖粉圓(NT$30)
朋友的那杯也是，她一直說怎麼會沒熟，然後慶幸自己沒花十元加鮮奶。
酥炸魷魚(NT$80)
這家也是排滿了人，是新鮮魷魚裹粉進熱油鍋炸，油鍋看起來雖稱不上清澈，但至少不是
黑黑的一片，而且放在攤子上的樣本很大一隻，忍不住就排隊了。
切成一塊一塊放入大碗中，滿滿的一碗看起來真不錯，有放上蒜泥跟椒鹽，也可以選擇
芥末口味。魷魚的粉吃起來酥酥的，魷魚很有彈性，我跟朋友都覺得味道不錯。而且我
帶回家吃，雖然冷掉卻因為蒜味壓過去的關係，感覺不到冷油的味道，娘親大人也覺得
滿好吃的。
花枝球(NT$10/串)
現在真的很少有一串三顆的酥炸花枝丸了，很多小攤子都賣到15元以上了。這家的油
看起來也沒有到很黑，吃起來也不會有臭油味，椒鹽或辣粉自己添加，花枝丸的部分
吃得到花枝塊，還算不錯吃。
鬥雞三星蔥腿板燒(NT$50)
這個看康熙的時候我就一直想像三星蔥的香味與雞肉的肉汁，口水都快流下來了。
排了一個半小時吧! 終於拿到了...趕快來吃看看
只有一點點骨頭的腿排，吃起來沒甚麼味道，皮的部分有味道，但肉的部分完全沒有
入味，而且三星蔥跟腿排好像是兩道菜，味道沒有合在一起，蔥的部分水分也不夠多，
吃起來是微微的甜，肉的部分有點硬，肉汁的量有點少。吃完了，飽了，但卻是很失望，
當然銅板等級的食物是不該要求太多，不過就覺得是一道很普通的料理，花上一個多小時
排隊，有些浪費時間啊!
輔大夜市人滿為患，每一攤幾乎都是大排長龍的，在這樣悶熱的天氣，說實在非常不願意
久留，雖然它有著臺灣各地美食，不過好像也沒甚麼其他夜市吃不到的料理，停車不易、
又需要花很多時間排隊、人又多又擠，我想我會再特別跑來逛的機率很低。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.38.47
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06/05 23:47, , 1F
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嗯嗯~真的覺得雖然吃很多，但卡路里也消耗不少哩!
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06/06 23:01, , 2F
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何出此言??
※ 編輯: zansi 來自: 140.112.38.47 (06/07 11:48)
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06/07 19:42, , 3F
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