[食記] 士林夜市--幸福六十鋪 之 日式雞蛋糕

看板Nightmarket作者 (螺旋的命運)時間14年前 (2010/04/18 01:46), 編輯推噓1(103)
留言4則, 2人參與, 最新討論串1/1
  第一次貼食記文…好像沒有一定的格式吧? 攤名:幸福六十鋪、小野雞蛋燒 (因為名片上寫幸福六十鋪,  可我在抄板子上的營業時間,板子是寫「小野雞蛋燒」) 地址:台北市士林區大西路5號 的 門口前。(是小攤販喔,不是店家)   (在廟的那條街,在泰式青木瓜的那邊巷子) 營業時間:星期四、五 19:00起      星期六、日 16:00起     (我問營業到幾點,她們說賣完為止,約晚上10點至11點) 口味:奶油、黑巧克力、咖啡 (可混著點) 價格:5個30元 (一般)    16個100元 (紙盒裝) 食後感想:感覺十分好吃,吃了一次後,特別繞回去,再買一次。      因為內餡有不斷攪拌,一起烘烤後,餡會十分柔嫩。      加上整個只比一般雞蛋糕大些,所以蛋糕部分很薄,讓我覺得很好吃。      有點像吊鐘燒,      但是在麵團部分,不知是不是因為很薄,所以烘過後,是比較堅硬,      有酥麵包的「外型」,但又柔軟好吃。(嗯…不太會形容)      我感覺比吊鐘燒好吃。 日記:前幾天看Msn朋友不少人都去捐血,    熊熊也想來去試一下,雖然我很怕那個針……    但是聽說捐血可以促進循環,身體會變比較好,    想了又想,於是在星期六時,衝去試試。    不過因為蠻晚出門,又沒捐過血,    到那邊時,看到捐血車是關著,汽車也是開著…    一直在想是收攤了嗎? (以前經過都想說要捐,可是看到關著又以為收攤了)    沒多久,來一個小姐,看起來也是要捐,    然後跟我一樣,看到車門關著,以為是收攤了,跟著在車外一直看。    過一陣子,來了一位男士,看起來就是捐過血的樣子,    因為一來,就直接推門進去,我跟小姐也跟進去XD    話說,我當時應該選捐左手…    捐右手,然後逛夜市,右手像半殘的,不敢用力呀,彎了也會痛。    好在平時會用一下左手,不然吃東西會很不方便。        心血來潮突然想逛士林夜市。(上次逛時,大概是炸乳酪小攤剛擺)    晃呀晃呀,熊熊不知哪根筋不對,跟著前面的人走,    跟著轉進了巷子,落在攤子前,    我就在攤子前看如何製作,看了半天嘴饞了起來,    買了一份,3個奶油+2個巧克力,    嗯…好香,不過我覺得竹籤很多餘,因為不好戳起來,手拿比較快。    吃起來十分滑嫩,香甜。    如果喜歡吃泡芙的人,應該也會喜歡這個。    不過街口的9元泡芙是冷的XD”    想吃熱呼呼的可以考慮。    買的時候,在5號店家裡聊完天的阿姨出來,    聞了很香,也買一份,問了營業時間,    聽到時,還蠻怪的,只做4、5、6、日,    之後再猜想是學生創業嗎XD?    後來逛了一下,發現賣雞蛋糕不少…    也有幾家是有加內餡的,    不過還是覺得小野的比較好,其他的都是一般雞蛋糕再改一下。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.93.98

04/18 01:47, , 1F
對了,因為在偏僻地方,人客不多
04/18 01:47, 1F

04/18 01:48, , 2F
所以通常是現做的,大概要等5分鐘
04/18 01:48, 2F

04/18 01:48, , 3F
也因為只有一台機器,所以沒法很大量的做XD
04/18 01:48, 3F
※ 編輯: HackU 來自: 112.105.93.98 (04/18 01:49)

06/28 10:24, , 4F
帶回家冰冰箱涼涼的也很好吃!!不用擔心燙到XD
06/28 10:24, 4F
文章代碼(AID): #1BoVFxnH (Nightmarket)