[食記] 台中東海夜市蓮心冰雞腳凍.彎豆冰
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: Emily1983 (禁止拍打餵食.........) 看板: Food
標題: [食記] 台中東海蓮心冰雞腳凍.彎豆冰
時間: Thu Feb 4 09:37:28 2010
餐廳名稱：台中東海蓮心冰雞腳凍.彎豆冰
地址：台中縣龍井鄉新興路1巷1號
電話：04-26320182
營業時間：08:00-24:00
每人平均價位：不一定
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16598584
"東海雞腳凍"名聞遐邇.遠近馳名..
相信沒有人不知道這家雞腳凍....
趁著這次和格友要去台北的途中..
順道來買個雞腳凍當伴手禮...
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"東海蓮心冰雞腳凍"就位於東海大學旁的小巷子內..
來之前建議先將住址查好..不然就會像我們這兩個路癡一樣...
東南西北的搞不清楚方向...
好加在格友不久前才來過..所以到最後還是有找到地點..
光看這不起眼有如住宅區的外觀....
實在很難想到這家就是有名的"東海雞腳凍".....
店內陳設簡單..沒有很耀眼的裝潢..
零零總總的商品都陳列在入口旁的冰箱內...種類不少...
每一樣看起來都很可口..而且價格很公道實在..
挑選完商品後..再拿到櫃檯結帳就好囉..
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【雞腳凍】NT.35(7支)
雖然雞腳凍是這邊的招牌..
但它並不是懶人(如我)的菜啊..
懶人最大的特徵..就是懶(廢話真多.噗~)..
舉凡要剝蝦殼..啃骨頭的菜色都不是我會接觸的...
所以..這個就跳過跳過(飛踢)...
天生有反骨性格還真不是件好事....╮(￣▽￣")╭
不過問了google大神.."雞腳凍"評價似乎都蠻不錯的呢...
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【雞肫ㄓㄨㄣ】NT.30
看到不認識的字就要來個國語教學囉....
雞肫(ㄓㄨㄣ).原來那字是這樣發音的啊..
還好有強者同事幫我解答..不然靠我的新注音猜字法..
猜到海枯石爛都還不知道這怎麼唸(暈)...
這雞肫滷得很入味..帶有麻油和薑的味道..
雖然剖面看似有些微血色..其實已經是熟透的狀態囉...
口感脆脆的..很容易咬斷..吃起來不會有太硬或太乾的感覺...
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【毛豆】NT.20
鮮綠色的毛豆上..均勻佈滿了大量的胡椒....
一打開透明盒蓋那濃濃的胡椒味就散發開來....
吃起來冰涼中帶有點熱熱辣辣的很夠滋味呢....
這毛豆拿來當下酒菜一整個很合搭..
(這是蠟筆小新看太多的後遺症?還是天生就有酒鬼的基因)...
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【彎豆冰】NT.25
原本採購完就打算閃人....
碰巧就讓我瞥見"彎豆冰"的標誌....
對於我這個愛嚐鮮的冰控來說....
就算當天寒流來襲..已經冷到渾身打冷顫...
但看到這麼特別的口味..不嚐試一下會覺得對不起自己...
(老闆一定覺得我頭殼壞去了..)
誰說亂點一定會踩雷的..雖然這方面沉痛的經驗我是不少..
老天偶爾還是會展露一下牠的慈悲心..
話說這彎豆冰底下舖滿了顆粒狀的彎豆和紅豆...
冰淇淋為綠豆口味..帶有綠豆沙那粉粉沙沙的獨特口感.
上面那球冰淇淋吃起來較不甜...
就是要和底下的紅豆及彎豆一起入口..才是最佳的食用方式...
雖然天熱就是要吃冰消暑..
但天冷來個負負得正...也是個挺不錯的選擇...
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※ Emily1983:轉錄至看板 Snacks 02/04 09:38
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推
02/06 21:33, , 1F
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