[食記] [羅東] 羅東夜市隨意晃
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想要吃饗宴鐵板燒的我們
因為之後的香港大爆走而想節省一點
所以來是來去人很多的羅東夜市走走
假日晚上的羅東夜市人一樣很多
跳過了之前吃過的店家~
又想保留點肚子吃某家的鹹酥雞
就這樣晃阿晃的~直到可口香碳烤的攤子~
這家可口香碳烤~
個人覺得比較像蜜汁碳烤~
小攤子上則是貼滿了訪問~
跟著吆喝聲就這樣跟著人潮
手滑的拿了幾樣東西~
種類看似不多 ~
拿了一隻大雞腿跟雞翅
雞腿的肉吃起來頗嫩的~
蜜汁也滲進肉裡~
多汁的口感讓人回味再三~
假日的阿灶伯很可怕
就算現在多了一個店面的桌椅
也消化不了人潮~
所以次選了人不多的羊舖子吃看看
閃過在排阿灶伯的長長人龍
感覺還挺爽的就是 XD
叫了一份臭豆腐來嚐嚐
泡菜的滋味還不錯
豆腐的外皮酥脆~
裡面吃起來則是頗軟嫩的
應該是所謂的蛋豆腐吧 @@?
有點老皮嫩肉的感覺
羊肉湯很快就上桌了~
肉片給的還算多~
吃起來也頗為軟嫩的~
或是是因為客人沒那麼多
所以火侯拿捏還不錯
(上次吃阿灶伯的羊肉有點老)
湯頭也喝的出淡淡的中藥味
隔天聽人討論起這兩家店
平日的阿灶伯比羊舖子優
假日則是相反~
是說這兩家不分軒輊的意思囉?
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