[食記] 【北市中山區】跨年夜的晚餐～寧夏夜市吃透透
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回家整理這次寧夏夜市的照片的時候，我整個差點就要淚灑螢幕前。
雖然不想承認，但是我家５歲的小黑妞真的不行了。
只要燈光不好，拍起照來就是糊爆了，所以這次的照片也真是醜到不行～（哭）
所以拎杯的新年新希望就是，我要換相機！！！
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最近這３年來，我跟男友的跨年行程都是固定的：
下班回家→遛狗→洗澡→出門→逛某個夜市→永康街口看煙火→捷運→回家。
差不多１點左右可以到家，新店線的捷運也不會塞車，可以輕鬆又不擠。
就是因為很方便，所以連續了好幾年都是這樣的行程。
差別只在每一年去的夜市不一樣而已，很沒情趣但是很實際阿（笑）
今年跨年前剛好看了芸芸的寧夏夜市食記１跟２，怎麼會這麼好吃？
剛好我們還沒去過寧夏夜市，就乾脆擇日不如撞日的去了！
這時候大約是９點多，小小的寧夏夜市人潮算是還好不會很擠。
沿著夜市走，第一攤來到的是人潮洶湧的劉芋仔蛋黃芋餅。
小小的攤位正在努力炸著芋頭丸子，而排隊的人潮則是彎到攤子後面去了。
看了一下時間還早，離１２點還有好長的一段時間。
剛好男友也喜歡吃芋頭，所以很難得的我們也加入了排隊的行列。
攤位後方的阿姨正在不停手的捏著芋丸，將一整糰的芋泥捏成一口大小。
隨著隊伍的前進，慢慢可以看到滿滿的芋泥、芋丸、蛋黃。
這裡只賣兩種東西，一種是純芋泥的芋丸 １５元。
另一種是有蛋黃跟肉鬆的蛋黃芋餅 ２０元，兩種都看起來很誘人。
尤其看到了攤前堆的高高的鹹蛋黃以及肉鬆，更是增加了好吃的視覺啊！
攤子不停歇的炸著丸子，所以流動的速度還算快，大約１０分鐘就排到了。
我們買了１個純芋丸、２個蛋黃芋餅，這樣子５５元。
丸子比我想像中的小一點點，大約是２口的大小。
先吃純芋泥的，芋泥很香，炸過的外皮很酥，但是照片很糊。。。。。
然後吃有蛋黃的，果然加了膽固醇就是不一樣，好吃度馬上上升許多。
蛋黃、肉鬆、芋泥這組合看起來很奇妙，但是ｍｉｘ的口味非常棒！！
搭配著酥酥鬆鬆的外皮，趁熱吃真是沒話說的好吃呀～
第二攤來到了牛媽媽控肉飯，也是非常經典的一個攤位。
攤頭上的價目表很明確的清楚寫上，價格也不算太貴。
都９點多了還有這麼多的客人，可見生意之好阿。
因為不想一下子就吃飽，所以我們很節制的只點了３樣。
牛雜湯 ５０元
普通大小的牛雜湯，店家還會附上一小碟的沾醬。
加了薑絲調味的湯頭很鮮甜，在冷冷的跨年夜增添了不少溫暖阿。
裡面的牛雜也很多，大約占了１／３碗的份量，吃起來很新鮮。
則是吃來吃去我都不知道吃到了什麼，內臟類吃起來都很脆就是了。
而且一碗湯有兩種吃法，配湯喝也很棒，沾著鹹辣的醬料也很不錯！
沙茶羊肉 ９０元
很中規中矩的沙茶羊肉，沙茶夠香、青菜給的也不少。
羊肉有一些些羊味，卻不是很腥騷的那種，挺好吃的！
只是單吃有點過鹹，這道菜還是配白飯才是王道阿～
控肉飯 ５０元
我覺得，這碗飯真的很好吃，連不吃肥肉的我都很愛！
上面的配料很簡單，一大塊帶皮的肥滋滋控肉，還有一些些筍乾。
但是這筍乾魯的超入味，脆脆的口感中又吃的到滷汁的香。
肥滋滋的控肉我一向是敬謝不敏，所以我只有吃到瘦肉的部分。
瘦肉不乾柴，吃起來超級嫩，而且入口即化的味道非常棒～
雖然男友認命的把肥肉都吃光了，但他也是沒口子的直稱讚好吃呢！
吃了２攤已經有點飽意了，所以我準備帶男友到對街的豆花莊吃個冰。
而在豆花莊旁的小巷子裡，有一攤很不起眼又很陰暗的店家。
小小的路邊攤只有３小桌，重點是他陰暗到很容易忽略他的存在。。。
沒想到男友卻很開心的說，終於找到傳說中的好吃肉粽，原來在這阿～
雖然我心裡想的是：是這攤嗎？你真的確定是這攤嗎？
但我還是很認命的坐下來了，啾勁讓男友這麼開心的肉粽有多好吃？
小攤子賣的就是肉粽、滷肉飯跟便當，還有一些湯品，價格都很平實。
桌上則是很簡單的擺著餐具跟醬料，瓶子意料之中的黏黏的（笑）
枸杞養身雞湯 ４０元
因為男友說點一個肉粽太難看，所以硬是多點了一碗湯。
湯是用鐵皿裝的，很有古早味，而且喝起來夠燙。
裡面有一大塊的帶骨雞胸肉，吃起來略柴，口味上還好。
湯頭有著雞湯特有的油味，但是喝起來卻有著濃郁的中藥香。
撇去了上層的油脂，倒是越喝越甘醇順口。
裡面則是有著滿滿的紅棗、人蔘、枸杞等等的中藥，以這樣的價格來說很實在。
肉粽 ３５元
男友說以前親戚說想吃這攤玉燕肉粽，他卻不小心買錯。
所以很想一嘗玉燕肉粽到底有多好吃，今天終於陰錯陽差的找到了！
裡面有著栗子、香菇、肥肉瘦肉各一塊，算是料多味美。
但是米粒的部分吃起來黏呼呼的，我不是很愛這種軟爛的口感。
所以這個粽子我覺得口味還好，不得我的緣就是了。
吃完了粽子，終於可以來到芸芸姐說一定要吃的豆花莊。
這裡以豆花類的產品居多，其他的燒仙草、刨冰、甜湯等等也一應具全。
而且價格都座落在３５元－６０元之間，算是物美價廉耶～
門口的選料區，每種料都乾乾淨淨的在格子裡面，看起來就很整齊。
一樓的店面，有一半都是工作臺，正在忙碌的員工也有３－４位。
而座位區也不少，在我們吃豆花的時候，客人也是陸續的上門沒有停過。
花生豆花 ３５元
這裡的糖水很特別，淺黃色的糖水中還有碎冰很清涼。
即使是在冷颼颼的天氣裡面，還是忍不住來上一碗阿
熬煮的軟綿的花生入口即化，搭配著滑嫩的豆花就是簡單的絕配。
很少吃豆花的我覺得不錯，但是這糖水甜滋滋的更是人中極品！
因為事前有做功課，知道這糖水可以再續加。
於是趁著男友有一搭沒一搭吃著豆花的時候，我就把糖水喝完拉（笑）
然後厚著臉皮去櫃檯加糖水，端回來又是滿滿的一碗。
雖然知道糖水是用特砂熬煮的，但是喝起來有著麥芽糖的香甜好甘美！
為了這一味，我很甘願大老遠的跑來吃豆花的！
後來又走回寧夏夜市的時候，看到了這攤赤肉蒸餃。
印象中有看過芸芸姐介紹，但是我忘記了到底他好吃還是不好吃。
趁著胃還有最後一咪咪的容量，就兩個人叫一籠吧！
赤肉蒸餃 ６０元
我們一坐下就送上了蒸餃，看樣子是已經蒸好很久在保溫的。
１籠１０個蒸餃，算算也不算太便宜，大小則是一個湯匙大。
而水餃上面的折子看起來很隨便的樣子阿，唔～
看起來就不好吃的水餃，吃下去果然也是地雷一枚。
蒸餃雖燙，吃起來的外皮卻堅硬如岩石，內餡則是調味很淡。
碎碎的肉泥加上青菜，沒什麼咬勁，連不挑食的男友都皺眉。
所以我們只好一口接一口，兩個人都不說話的認真解決完他。
因為只要一停下來，等蒸餃冷了他會更恐怖阿阿阿阿～
回家重看了芸芸姐的食記，果然也不是很好吃，是我眼花。
妙就妙在這個小攤子人潮很多，雖不用排隊，但內用也是滿滿的呢。
這次吃到了寧夏夜市中的小吃，有好幾攤都讓我眼睛為之一亮。
除了最後的一攤地雷之外，其他都可以說是很有水準呀！
這次的遺珠還有東山鴨頭、豆花莊旁的詹記雞腳翅、里長伯臭豆腐；
劉芋仔蛋黃芋餅
營業電話：0920-091-595
營業地址：台北市大同區寧夏路(寧夏夜市內)
牛媽媽控肉飯
營業電話：0935-545-005
營業地址：台北市大同區寧夏路35號
營業時間：PM5:00~AM3:00
玉燕家傳肉粽
營業電話：02-25530488
營業地址：台北市大同區寧夏路47號
營業時間：9：00 ~03：00，每周一公休
豆花莊
營業電話：02-25506898
營業地址：台北市大同區寧夏路49號
http://0225506898.travel-web.com.tw/
山東赤肉蒸餃
營業電話：0936-083-716
營業地址：台北市大同區寧夏路48號前（寧夏夜市第23號攤）
營業時間：16：30 ~01：30，每月公休三日不定
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