[Wisely食記] 台北．景美夜市巷仔內米粉湯

看板Nightmarket作者wiselyview (喜歡拍照更愛美食)時間14年前 (2009/12/04 18:25)推噓4(4推 0噓 2→)

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網誌圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-2050.html 這家巷仔內米粉湯應該算是我搬來文山區後，第一次吃的景美小吃吧！算算時間差不多應該是我高中的時期，因為W媽很愛吃這類清爽的湯麵；所以這家米粉湯當然也是我常買回家孝敬父母的佳餚美食之一．．．它的位置在景美夜市的後段，剛好在景美豆花的對面，不算是很難找。比較有趣的，是這家攤子的隔壁119也是賣米粉湯，口味我覺得只有濃淡之別；不過最大差異是這家攤子之前並沒有較多且寬敞的座位，食客全都得擠在巷子裡。而這也是我常帶回家，或是比較少去光顧的原因．．．．．實在太擠啦！Orz 它們的米粉湯一碗25元，跟以前比價格沒有調漲很多，小菜類大概在30元左右；與隔壁最大的不同，就是隔壁主打的是炸三鮮，而巷仔內最強的是紅燒肉和雞卷。但說實話，我覺得它們的小菜都很好吃，如果人多一點的話，小菜可以點更多！它們的米粉湯標榜的是不放味精，而純以大骨湯熬製而成，所以湯頭甘美清甜；我覺得好吃的米粉湯湯頭很重要，再加上放幾塊油豆腐和豬皮熬煮，更加地入味。粗米粉嚐起來滑順可口，再灑點胡椒粉味道更棒，但別放太多，否則會很搶味！豬大腸份量並不多，但是處理的很乾淨，口味的話我覺得是蒜蓉醬加了不少分數。它們的五香雞卷我個人滿推薦的，嚐起來外酥內嫩而且搭酸甜醬口味適中，而店家醃漬的黃瓜片甜中帶點酸味，除了可以去油解膩外，本身還相當清脆。．炸豆腐幾乎是來這裡必點的佐配小菜之一，主要是它炸好的豆腐相當地燙口，它外酥內嫩的口感，沾點蒜蓉醬挾著黃瓜片一起吃，再加上米粉湯真是超享受的！．台北．景美夜市巷仔內米粉湯地址：台北市景美街117號時間：晚上六點至凌晨12點．景美夜市小吃食記相關延伸閱讀：景美豆花(米苔目攤位對面)：http://wiselyview.net/blog/read-851.html 景美街竹壽司：http://wiselyview.net/blog/read-1828.html 2派克脆皮雞排：http://wiselyview.net/blog/read-1788.html 粉圓豆花攤(景美自助冰旁)：http://wiselyview.net/blog/read-1864.html 景美手工水餃：http://wiselyview.net/blog/read-988.html 張媽媽香雞排(愛買超市旁)：http://wiselyview.net/blog/read-757.html 波特曼香雞排：http://wiselyview.net/blog/read-931.html 雙管四神湯(油飯、蚵仔麵線)：http://wiselyview.net/blog/read-997.html 車前路純正愛玉冰：http://wiselyview.net/blog/read-1823.html 景美自助冰 (近景美橋附近)：http://wiselyview.net/blog/read-1313.html 阿昌麵線＆臭豆腐：http://wiselyview.net/blog/read-941.html 臭豆腐聯合國：http://wiselyview.net/blog/read-729.html 上園花枝.蝦仁?．港式三杯臭豆腐：http://wiselyview.net/blog/read-1060.html 鄭家烤肉、微笑碳烤、景美上海生煎包：http://wiselyview.net/blog/read-1912.html 日船章魚小丸子 (章魚燒)：http://wiselyview.net/blog/read-2004.html -- Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 攝影風情(PHOTO) http://wiselyview.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.30.19

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ice1015

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lightingwu

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ice1015

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