[心得] 景美夜市 日式關東煮
由於去買了兩次，都記不太住攤名，
不過這家關東煮就在大名鼎鼎的鵝媽媽跟水煎包斜對面，
注意這個新開的小攤子挺久了，裝潢挺日式的，
重點是食材看起來都跟一般關東煮挺不同的，
顏色很跳，還有蘋果煮和雪白菇這種少在路邊攤看到特別的食材，
我吃過貢丸、蟹肉棒、米血糕跟黑輪這種基本食材，
口感挺紮實的，
最主要是高湯熬的很清淡卻又很有味
我無法分辨有沒有加味精
但至少是喝後會有回甘的感覺
跟超商那種不自然的甜味不太相同
價格方面分布在10,15,20都有
最推的是烏龍麵 一份30
年輕客氣的老闆幫我另外裝，還加了海帶（免費）和海苔粉
我當時沒有認真看，回到家才發現是讚歧烏龍麵，口感超彈且美味
只覺得在微涼的天氣裡，有點感冒的我應該喝個熱湯
他便另外把烏龍麵裝成一碗，湯裝滿滿，還有昆布
有物超所值之感。
大家有空試試吧～至少在夜市裡，這家看起來算是明亮乾淨的
口味又清淡。
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.1.89