[心得] 景美夜市 竹壽司
地址：台北市文山區景美街100號
價位範圍(每人)：100+
可刷卡（可/不可）：不可
推薦菜色：鮭魚、穴子魚、竹筴魚、鰹魚壽司
圖文網誌：
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有天晚上下班後，一如以往的晃進景美夜市裡找吃的，在街中看到有賣握壽司的店要
開幕。因為是開在景美夜市的店，我想價格上自然不可能拉得多高，原本也就沒太多
期待。大不了就爭鮮這個等級吧？而且手藝不好，那比機器做出來的還糟吧？我是這
樣想的...。
只是昨天晚上經過，看到師傅有模有樣的在製作壽司，連魚料都是點了才做切片，
且處理起來很仔細而流暢，說真的還滿吃驚的。這家小店因沒有座位，只經營外帶
壽司的部份，外帶的壽司經過近半小時的路程折騰，而我一口吃下時，竟也還有一定
的水準在，實在了不起。
這家小店的的水準，並不是種台式的巨無霸塗醬油膏，而是壽司專門店的捏製水平。
感覺得出來每一個壽司都做得很仔細，食材水準也都ＯＫ，連竹筴魚吃起來也是鮮甜，
就是醋飯也沒亂來，粒粒分明且會在口中化開。以這日吃過的水準而言，我以為跟東區
微風廣場的丸壽司是有拼的。
價格上的話，一粒壽司 25 ~ 80 元不等，讓同時間只買開幕10元壽司的學生妹直喊貴。
但只要水準能一直維持下去，會讓我覺得住在景美的食樂幸福指數，
又大大提高了...^____^
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