[食記] 台北板橋-蚵仔之家-南雅夜市、蚵仔煎
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: billyyeh (hi) 看板: Food
標題: [食記] 台北板橋-蚵仔之家-南雅夜市、蚵仔煎
時間: Wed Mar 25 17:30:21 2009
台北板橋-蚵仔之家-南雅夜市、蚵仔煎、蚵仔麵線
店名:蚵仔之家
地址:台北縣板橋市南雅東路79號-南雅夜市內
電話:02- 2960-1089
圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/15544609
「環境」
蚵仔之家是板橋南雅東路的南雅夜市裡,這家店經營項目主要為各種蚵仔的料理,而
且真的很多種,有蚵仔煎、蚵仔麵線、蚵仔餃等,價位約在$40以上。在環境上,這家店
有兩層樓,店環境類似一般的小吃店那種,環境尚可。
「餐點介紹」
一、蚵仔煎($50)
蚵仔煎應該算是這家的招牌了,蚵仔份量算適中,吃起來也很新鮮,而蚵仔煎是用用
太百粉、蚵仔、蛋、菜下去煎,比較特別的就是他蛋還還加了蔥,所以吃起來很像粗蛋的
感覺,而醬料酸酸甜甜也很特別!
二、蚵仔餃($50)
蚵仔餃跟我原先想得有點不一樣,看到後我覺得應該叫做「蚵仔球」比較適合說,一
盤有四大顆,外皮炸得很香酥,而裡面包的餡是蚵仔、豬肉、蔥等,沾上店家附的醬料,
真的還蠻好吃的,可以推薦。
「總結」
蚵仔之家的蚵仔料理,個人覺得都還蠻滿意的,他的蚵仔不會說很小顆,而且也都很
鮮新,尤其一定要沾他附的醬料,有沾沒沾吃起來真的有差,可以推薦給來逛板橋南雅夜
市的大家。
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麥當勞浪漫告白愛情故事
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◆ From: 61.64.209.212
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