[心得] 士林夜市 上海生煎包
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如果你問我，目前吃過最好吃的水煎包，我會回答是木柵水煎包，而吃
過最好吃的包子，則是恆春小杜包子的起司包，而我吃過最好吃的生煎
包，大概就是士林夜市陽明戲院旁的上海生煎包了，這家生煎包是以前
上班的同事推薦我吃的，當時我們一起去逛士林夜市，買這家生煎包
還得排隊，那時候還沒漲價，一個只要十元，現在肉包漲價了，一個
要十二元，雖然貴了兩塊，但好吃還是值得買的，而且今天沒什麼人
排隊，索性買了兩個墊墊胃。
肉包＄12
生煎包的個頭略小，大概是一口半的份量，比起木柵水煎包的水煎包還要
小一點，吃起來的口感是皮薄餡多汁，而底部皮煎的香脆，內餡則是充滿
了肉香味和青蔥香，調味適中，不必加醬油辣椒醬就很好吃，另外內餡
也比較多汁，吃起來比較濕潤，木柵水煎包有時候吃起來會有點乾，這家
生煎包的附近也有幾攤是賣生煎包的，但個人覺得這家是士林夜市裡最好吃的！
上海生煎包
地址：台北市文林路101巷（陽明戲院旁
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