[心得] 瑞豐夜市趴趴go
有圖為證網誌版:http://www.wretch.cc/blog/mwomenm/22315428
據傳聞
高雄的瑞豐夜市非常大 非常讚 美食非常多
距離本人高雄住處ㄅㄛˊ ㄌㄣˋ只有十分鐘的路程
靠么的是
本人來來往往高雄這麼多遍
卻是一.次.都.沒.吃.過...orz
<我想這是我的宿命...>
為了報仇雪恨
<報啥仇 雪啥恨啊你...>
這次的高雄行我一定要大開殺戒 大吃一番
因此 在出發的當天中午
本人就開始了我的絕食計畫
準備大戰於瑞豐夜市
果然人一定要做功課
準備充足的因素
這次的戰果相當輝煌
相本裡就有滿滿兩頁的照片 哈
歐耶 一開始 無論怎樣都要來張死觀光客的門牌照
看到這個招牌 大夥兒們 衝啊 上啊
搶錢 搶糧 搶女人啊~~
衝不到十秒
我就被門口的番薯椪關卡給卡住了
整個就是只有遜可言
之前就說過了 本人很愛芋頭這一味啊
愛屋及烏的心情
對於芋頭先生的表兄弟番薯桑
也有著同樣的愛好
尤其是逢甲夜市的番薯球
每到必吃啊 絕對買兩百元的分量啃
所以看到番薯球的大哥---番薯椪
我怎麼可能放過
番薯哥果然是番薯哥
齁齁 果然比番薯弟更勝一籌
除了嚼勁一樣沒變 番薯香一樣四溢之外
番薯哥的形狀較扁
狀似外星來的飛碟
碟邊處炸的非常酥脆
咬下去的口感卡滋卡滋地
入口的口感又彈性十足
再滾上燙呼呼的糖漿
呦呵 光靠番薯哥一個人
就讓瑞豐夜市成為我台灣夜市史上的第一名
正當本人一邊享用番薯椪的同時
眼睛也開始search下一個攻略的目標
嘿嘿 就是你啦
聽說是來者必攻之啊
我怎麼可以例外勒
你看看
多厚實的蝦肉餅啊
馬上來吃一口啊~~~
靠么 是怎樣
我買錯家嗎???<謎之聲?>
一.點.都.不.好.吃啊~~~
除了醬料有點臭酸之外
蝦肉一點味道都沒有啊
厚是厚啦 就啥味道都沒啊
人家很愛蝦餅的
這東西連蝦味先都比他強耶~~~
在此懇請大家幫我鑑定一下
我是不是買錯家 真的不好吃耶
好殘念 我沒吃到好吃的月亮蝦餅啦~~~
正當本人企圖堆疊三塊蝦餅一起咬
看看能不能擠出更多蝦香味出來時
某人給了我一顆...
迷你水煎餃...
當我在跟月亮蝦餅奮戰的同時
他老人家已經看不下去了
從蝦餅店隔壁
自行攻略了美食板上默默無名的迷你水煎餃
您可別小看這個油頭滑面迷你水煎餃
小歸小 油頭歸油頭 吃起來可是比蝦餅強的多
皮薄餡多 豬肉應該是新鮮豬肉 沒有臭豬味
蔥花 荸薺等配料可是一應具全
沒有因為體積小而減料啊
算是旅程中意外的驚喜
沒多久
又發現了每個人必攻克的關卡
雖然我嘴中還塞著沒有蝦味的蝦餅
既然看到了大家力推的蒙古烤肉
當然還是要來一下啊
大火快炒的蒙古烤肉
真的很香
彌補了我吃到沒有味道的蝦餅的遺憾
菜一上桌
噯 怎麼回事
是我嘴太挑還是我的不好吃
為什麼滿滿都是人的蒙古烤肉攤
我卻覺得就只是什錦炒肉一份
到底哪裡好吃??
記得曾經在天母吃過一家很讚的蒙古烤肉
用料一樣辛辣之外 還加上了類似麻油的用油一起炒
因此口感除了辣之外
鼻子更可以嗅到陣陣香死人不償命的麻油香
味覺跟嗅覺同時得到滿足
真是享受啊~~~
所以蒙古烤肉我是破關了
但卻也鍛羽而歸啊~~
連著兩個地雷
本人馬上決定 丟掉我的必攻list
好好地殺出自己一條血路比較實在
話才說完
幸福日式可樂餅 就出現我的眼前
好掙扎 到底要不要吃啊~~
最後
還是買了~~~orz
我果然是個意志不堅的人 昏倒
幸好 本人常拜拜 老天爺不會讓我一直亂花錢
這道豬排乳酪捲還不錯吃
豬排裹著香濃乳酪 乳酪中又裹著培根
一層又一層的美味
很難不讓人一口接著一口啊~~
在我在掙扎要不要買可樂餅的時候
某人卻已經被隔壁的十元碳烤給吸引住了
當我走過去的時候
哇~~~
看起來好美味喔~~~
我還在攤子前想說要買啥時
嘿嘿 某人已經買好一大包要孝敬我了
雖然一樣只買一枝
種類繁多還是很嚇人 在此只推薦我覺得非常非常好吃的
你看看 培根耶~~~
好肥好多汁喔
說實話 其實本人很怕肥肉
我很討厭那種軟趴趴的質感
可是這家炭烤不一樣
肥肉部分是軟中帶脆的口感 但脆中帶肉汁
且醬汁醃製非常入味
送進口中咀嚼時
呵呵 肉汁與醬汁化成一味
濃而不膩 勁而不韌
推啊~~~
但真正大推的是這個
大推大推
除了上述的的優點之外
這個豬肉串 根本就是豬排串
豬肉厚的跟滷肉一樣
真的很誇張
要不是我空著肚子超過兩餐
不然正常人嗑個兩根應該就飽了吧
這樣的豬肉串居然只要二十元
是怎樣
最好北高的物價差這麼多啦
二十元在台北是能買啥啊???
抱怨歸抱怨
看到美食還是要繼續
哈哈哈 這算美食嗎
這真的是因為我覺得好玩買的
好有創意喔
居然可以生出這麼多口味耶
那到底好不好吃勒
說真的 有些好吃有些真的普普啦
芋頭 哈蜜瓜 草莓 百香果都好吃
其他的 恩~~~ 人工香味很重 我不愛
紅豆綠豆的傳統口味 也普普吃
所以~~就隨意啦
吃了這麼多總該口渴了吧
本人捨棄了許多網友大推的印度奶茶
改喝了傳統口味的青草茶
這次有學乖
我只有買35元小杯青草茶
可是...
喵~~只能說北高物價真的有差
小杯的是五百cc耶
靠 那大杯是多少啊 一千嗎?
看著五百cc的小杯青草茶
雖然人身處在熱的要命的高雄
但背後陣陣冷汗直流
x 我很怕又是苦茶王一枚耶
我只是想嚐嚐味道啊
怎麼這麼大杯啊~~~
硬著頭皮 還是喝了...
就說人真的要拜拜
總算擺脫苦茶王夢靨
吃了那麼多上火的東西
這杯青草茶真是清涼透頂啊
在此也跟大家分享一下
為啥我每次逛夜市都要喝苦茶 青草茶
說正格的 夜市的東西真的很油很上火
對於平常不是吃大魚大肉的人
<誰天天大魚大肉啊...>
吃完隔天不是冒痘子就是拉肚子
若中間輔以降火的飲料
不舒適的狀況會改善很多
尤其是寧夏夜市的苦茶王
苦歸苦 但真的是降火氣的好幫手一枚啊
降火氣完畢後
當然要繼續未完的行程啊
沒多久
就看到了這一攤
他真的只有賣滷鴨血耶
其他甚麼都沒有
我很認真的觀察了一下 多人排隊買耶
看起來真的是PRO級的
恩恩 買一塊來吃吃看
哇哇哇 真的是PRO的耶
好軟好香好好吃喔
而且滷的好入味
滷汁也很特別
味增甜味中帶有些許的中藥香味
只是吃一塊鴨血也要給他補一下啦
這樣才有勇健的身體可以繼續吃啊
是的 台北各大夜市都有雞排王
輸人不輸陣 高雄怎麼可以沒有
看到招牌上的口味
靠 台北輸掉了
你看看 人家的口味多麼多
再看看 哇賽 好認真喔
炭烤真的是用炭烤耶
又是一堆人在排隊
本人來自處處要排隊的台北
這種要排隊的行程不排一下
我還算是台北人嗎??
當然給他排一下
拿到雞排的當下
二話不說 馬上啃一口
靠 台北真的遜掉了
選擇少 口味輸
我再也不要在台北吃雞排了
這家雞排好~好~吃~喔
先炸後烤的製作過程
讓原本油膩膩的雞排
瀝去了許多多餘的油脂
讓雞排多了更多的酥脆清爽口感
也更凸顯了配料的香味
<我選香蒜的>
超讚超大推
台北人有機會一定要去吃啊
整趟瑞豐行程一直有個問題困擾我
奇怪 高雄炭很多嗎
怎麼到處都有炭烤勒
這家廣林炭烤跟十元碳烤的最大差異
就是廣林是現場烤給你吃
雖然已經吃了一堆烤的
以排隊人數做為美食基準的我
站在攤位邊考慮了好久
結果~~~還是買了
<就說我是意志不堅的人啦>
呵呵 是不難吃啦
就是加熱過的蜜汁碳烤
可能是吃了太多的炭烤
感動已經用完 實在沒有啥特別FU可說
就說高雄炭很多
你看 又來一個
烤小卷啊啊啊
來高雄怎麼可以不吃烤小卷
招牌上的價錢再次說明了
北高物價真的有差啊啊啊
我記得在淡水吃一隻烤小卷就要八十元
你看看 高雄這兒兩隻只要五十啊
但礙於本人真的快不行了
只好跟老闆哀求
一隻二十五賣我好不好
但是老闆很忙 很屌 不想理我
在此非常感激路邊不認識但好心的高雄人
願意分購一隻小卷給我
這家烤小卷非常推喔
因為很多烤小卷的攤位都是用烤肉醬烤的
主要目的是為了掩蓋小卷過重的味道
但這一家的做法比較不一樣一點點
除了薄薄地塗了一層醬料
重點是 他灑上了適量的鹽巴
嘿~~這個小動作就差很多了喔
愛吃海鮮的人都知道
吃熟食海鮮最讚的方法就是蒸或燙後
然後灑點海鹽 引出海鮮本身的甜味
呼 真是讚啊~~~
so這家烤小卷有著異曲同工之妙
在加上 鹽烤過會有著硬硬脆脆的顆粒感
吃著軟韌的烤小卷
三不五時會出現 細細烤過的鹽粒提味兒
呼~~高雄果然是吃海鮮的天堂
連小販都知道要這樣處理海鮮才好吃啊
因為實在吃了太多烤物了
本人又開始覺得渴了
所以又開始尋找解渴的飲品
走著走著
飲品還沒找著
就先看到
哎呀 這不是來高雄必吃的黑輪嗎
而且還是旗魚口味耶
好吧 拼了
就來一隻吧
反正久久才來一次 就給他吃到吐吧
呵呵 別看它小小一隻
而且只要十元<又再次凸顯物價有差的事實>
用料可實在的勒
用旗魚肉打成的魚漿鮮甜度當然不在話下
用心的是
黑輪中間還夾有濃濃蛋香的蛋黃
這個只要十元喔~~~
吃了那麼多
我真的口渴了啦啦啦
<開始像小朋友一樣番>
幸好黑輪的隔壁有個飲料攤
在此請大家幫個忙
請大家要提醒我打電話給林鳳營
是怎樣
林鳳營也進駐瑞豐夜市了喔
而且還研發創意飲品耶
我點的是黑糖鮮奶+杏仁豆腐+雞蛋豆花
絕對不是因為我口渴
這真的好好喝
果然是林鳳營<到底是不是林鳳營開的啊??>
鮮奶濃 黑糖香 豆腐豆花都滑順好入口
重點是 只有些許甜耶
所以很止渴啊
目前我在台北也還沒喝過這麼好喝的
所以也是很推薦給台北人啊~~~
一定要喝喝看 讚
吃到這邊 再不結束
我想我真的不是人了
在此跟大家分享一下
據本人這樣吃一輪下來
其實瑞豐夜市真正好吃的東西是在夜市底啊
<靠近屈臣氏那一邊>
很多人可能去的時候都太餓了
一到入口處就開始吃了
到夜市底的時候胃都沒空間
反而錯失了很多傳統的好味道
很建議大家慢慢吃
瑞豐很大
我走馬看花大概也要三個小時左右才走完
大家吃東西不用急
一邊走一邊吃
絕對可以吃到你心目中的極品
第二是
夭壽喔 真的很多人
基本上本人神經很大條
但是出國幾乎都沒跟過團的關係
所以訓練出只要人多的地方
本人就會自動開啟警示雷達
在這三個小時中
至少有三次有人故意撞我的經驗
提醒大家去瑞豐夜市一定要小心
尤其看起來就是一副死觀光客的外地人
自己的警示雷達一定要開
不然丟錢事小
出遊的心情 行程整個被打亂
非常不值得啊~~~
大家一定要注意喔~~~
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