[Yuki食記] 深海魷魚頭 *中原夜市*
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: alex7077 (捲毛豬) 看板: Food
標題: [Yuki食記] 深海魷魚頭 *中原夜市*
時間: Thu Nov 13 13:34:03 2008
圖文網誌版：http://yukiblog.url.tw/read-664.html
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不是第一次去了
這一回算是踢到鐵板
好多家寫在清單上的店家都是大排長龍
我想這也是因為拜食尚玩家報導之福呀!.
不想排隊也沒關係..我們就盡量選擇一些沒有被節目播出的美味小吃來品嘗囉!
這家深海魷魚頭我找了兩次都沒找到
好哩加在這回沒摃龜
位於日新路上的全家門口
這紫色的攤位就是"深海魷魚頭"
賣的種類也滿多的..不過我對它攤子上那肥肥的魷魚頭最感興趣
每一樣看起都好好吃喔 ＞///＜
這攤深海魷魚頭之所以會吸引這麼多人上門來買
最主要的原因就是它”特別”的口味
魷魚頭外皮香香酥酥.裡頭的魷魚肉又飽滿又肥
可是充滿了鮮甜的肉汁.軟嫩彈Q有咬勁
加了辣粉、九層塔之後更是對味
一包滿滿.份量十足..讓我跟捲毛豬都吃的很過癮哩～
不過最重要的一點是它還加了蒜片喔！
沒想到魷魚頭跟蒜片那麼match
整個香味變得更加濃郁.而且吃起來也不膩口喔
當然不需要把蒜片跟著魷魚頭一起吃下去啦
它混合了之後就已經有香氣了
但是對於喜歡吃蒜頭的人又不怕口氣的問題
可就是一大福音囉
因為老闆可是不惜成本真的加了一大堆吶 XD XD
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