[心得] 公館夜市的珍記豬血糕
圖文版
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那天走到珍記豬血糕附近
就忍不住買了一支吃吃
以前我就很愛吃這家的豬血糕
因為它一支小的豬血糕才10圓
其實公館最有名的豬血糕是之前曾經超級火紅的小李豬血糕
就在東南亞戲院附近
記得以前經過都是大排長龍
雖然那家也很好吃
但是我還是喜歡買這家的
原因我剛剛說過了
因為它一支才10圓
從幾年前小支一支就10圓,現在還是一支10圓
這點真是讓人窩心阿...
它就在汀州路上
在飛天麻辣的對面
其實店面(?)看起來小小的,背景好像還黑黑的
不過豬血糕還真是好吃勒
那天很有意思的是我拿到一支三角形的
後來小貓去買的時候變成正方形的
它的大小其實也不算小,比一般25圓的豬血糕小一點而已
我沒吃過他大支的,所以沒看過大支多大.....
因為每次小支10圓的大小就讓我蠻滿意的
像那天小貓回頭又點了一支時
看到正方形那支我們還以為他是不是拿到大支的..
拿出來的豬血糕熱呼呼的
又裹了許多的花生粉,由圖可見他裹的一點都不含糊
滿滿都是勒...
在裹花生粉之前老闆娘都會先把豬血糕在醬料裡浸了一下下
在這個時候你可以跟老闆娘要求辣或不辣
我都是吃不辣的,所以不知道他辣的吃起來怎樣
但是它的豬血糕吃起來真是沒話說
熱呼呼的又很有Q
最好吃的就是它的醬料,
在花生粉的搭檔之下,突顯了花生粉下的醬油味
它的香濃的醬油就是好吃的重點喔讚*
唯一要說美中不足的就是......
哈哈 每次吃完一支都想再吃第二支拉.......
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