[心得] 士林夜市小櫃子滷味

看板Nightmarket作者pingblue (天亮之後的幸福)時間16年前 (2008/02/13 22:48)推噓9(9推 0噓 4→)

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地點:士林夜市價位:10~30元不等圖文版: http://www.wretch.cc/blog/seizedream&article_id=27733901 年假前的週五，跟男友去了一趟士林夜市有別於一兩個月前上次造訪，我們快要十點半才到夜市附近這次我們比較早去，逛了一段後總算吃到久違的小櫃子滷味不過這次小櫃子搬了新家我們也是跟著網路上人家給的新址找到的老闆還是一派溫文有禮，講話輕聲細語的但是一談到換了新址的小櫃子，老闆不禁有點感嘆因為搬到家後，生意清淡了不少他指指櫃子裏面大概還有七分滿的各式食材我也低頭看看，發現時間也差不多要十點半了以前大學時來這邊都是晚上七點多左右才有幸看到差不多七八分滿的食物但之前十點半來的那次(逛到小櫃子附近時差不多十一點吧) 非常驚訝的是整個櫃子的熱門食材幾乎已經空了嗯，這樣看來生意確實有受到不少影響其實新址還挺好找的就在舊址那條路繼續往下走一路走過了賣便宜麵線、甜不辣的廟口==>還要繼續走喔... 幾乎快要走到廟口那條巷子的巷底先看到一家10元炭烤最後才看到小櫃子大概是因為一般人很少會走到這邊大多都是到廟口附近吃完麵線、臭豆腐、大腸包小腸後就掉頭回去逛士林夜市最熱鬧的那一條街小櫃子滷味一直都是我和男友很愛吃的冷滷味我們每次必點的品項有: 豆乾，米血，百頁，豬耳朵或是豬頭肉，海帶(海帶真的超好吃，非常入味) 最後灑上的特製酸菜口感清甜，脆脆的很好入口老闆還研發了另一種薑味的調味方式，似乎是丟細薑絲和另一種調味料本來他問我要不要試試看不過我還是喜歡酸菜啦，所以就堅持原味囉這次去大概是因為跟老闆多聊了幾句，最後老闆還給了一些"沙必思" 像是四季豆，青江菜，高麗菜，蘿蔔等蔬菜吃完後發現青江菜和四季豆超好吃!!! 下次應該會點吧剛好可以在吃吃喝喝後吃點蔬菜解膩以前就喜歡小櫃子的人，就多走幾步路去光顧一下吧老闆說可能很多老客人都不知道他搬家了^__^ 希望大家都吃的開心，新年快樂! 這是當天點的滷味 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=seizedream&b=1&f=1590815158.jpg