[心得] 基隆廟口 碳烤蚵仔煎
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店名:基隆廟口 碳烤蚵仔煎
地點:奠濟宮外正對面(32號攤)
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去基隆前朋友告訴我廟口有攤蚵仔煎還蠻好吃的,不過因為陸續吃了點東西,
加上店裡位置不是很夠,
就只有朋友坐下享用,我們則在旁邊站崗,也跟著吃了幾口嘗嘗味道。
店員感覺是婆婆級的人物,人不太親切一直板著臉,蚵仔煎的價格也不太親切,
尤其是看到上桌的大小,實在非常非常不平易近人呢!
蚵仔一大陀擺在中間大鐵鍋裡,還放了大冰冷保鮮,說實在看著那一大鍋很心酸,
明明這麼多在眼前,但你碗的盤裡的蚵仔都少得可憐,
不過店家也很有心意啦,至少還讓我們配著吃。
蚵仔煎上桌,小得出乎我意料,大概比一個荷包蛋大小還大一咪咪而已,
堪稱有始以來見過最小的蚵仔煎,
嘗了口味道,醬料部分是調得不錯,青菜量很少,切得很細碎倒是跟蛋煎的口感很合。
吃完還是忍不住跟朋友說,這家真的弄得好小,她也說這次煎的人跟之前不同了
,功力略差,也沒之前來的時候好吃了。
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