[食記] 南機場夜市-秋月日式炸豬排
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: chainsky (YCL) 看板: Food
標題: [食記] 南機場夜市-秋月日式炸豬排
時間: Tue Oct 16 09:07:18 2007
地址:南機場夜市內(台北市中華路2段附近)
營業時間:11:00~15:00 17:00~20:30
圖文連結:http://www.wretch.cc/blog/chainsky&article_id=16865075
自從上次南機場夜市初體驗之後,對於這個美食天堂一直念念不忘,上次去的時候這家
ㄧ堆人推荐的秋月日式炸豬排沒有開,今天可是專程去品嚐看看的唷!還好沒有撲個空。
除了豬排飯以外,還有雞腿、魚排和丼飯,好像都挺不錯的。看看這個價位有沒有很吸
引人啊,ㄧ個日式豬排飯只要$ 70~80元,光憑這點就先推了!
老板看起來是一對夫妻,不知道我有沒有說錯,兩個人都很認真的在準備食材,我三心
二意的改了兩次點的東西,老闆娘還是有耐心的聽我說唷。
『味增湯』。點飯就會附一碗湯,還OK,稍微鹹了點。
『咖哩豬排飯』。$ 80元。飯量十足,大塊豬排放在咖哩醬上面,不至於泡到濕軟,
還附高麗菜絲。不過這咖哩的顏色,不像日式咖哩,也不濃稠。
咖哩醬不濃,上層比較油一點,我覺得這咖哩普普,味道顏色都還好,不太吸引我,不
過還是很下飯。
咖哩豬排飯的豬排選用的是里肌肉,肉很扎實,外皮酥脆,挺不錯吃的,但若單吃豬排
的話會覺得肉稍微乾了點,我想腰內肉會比較好吃吧。不過這一盤才80元,實在不需太
過於苛求。
『豬排丼』。$ 75元。又是份量十足的一碗飯,約7分熟的蛋蓋在豬排上,中間灑了些
許的海苔來陪襯,整體顏色深了點,不然看起來會更美味。
看看那滑嫩的蛋白,是不是讓人食指大動啊!(半夜寫這篇都快流口水了)
豬排丼的肉我改成腰內肉,果然嫩了許多,口感很好,酥炸後的外皮雖被蛋浸濕了,
但不影響他的口感,還滿好吃的。
丼飯的飯有加了不知道是哪種的醬油還是醬汁,飯也是粒粒分明,好吃好吃。
個人覺得豬排丼比咖哩豬排飯好吃多了,哈哈。還有他的丼飯的飯實在太多了點,吃的
很撐。XD!
最後再來杯上次那家果汁攤的香蕉牛奶,一整個濃,濃到後來去跟老闆要些碎冰加進去,
不然會覺得好像直接吃很細很細的香蕉,喝這一杯可以抵外面的兩杯吧!
後記:
南機場夜市是我最近才發現的新天堂,來到這裡真的可以說是美食天堂,完完全全都是
吃的東西,而且東西都是台味十足的台式小吃,真的是物美價廉。不過這個夜市最讓我
印象深刻的地方就是:雖然很多老闆看起來都很像七桃郎,但是每個人卻都是很客氣,
都會跟你說說笑笑,既使是生意很好的店家也是一樣,這種態度應該可以說的上是"正港
的台灣人情味"吧!這裡的美食還有很多很多等著我去一一體驗!
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