[轉錄][食記] 埔里中華夜市─廣聯章魚小丸子

看板Nightmarket作者leecathy時間17年前 (2006/09/01 10:14)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: maruru ( cruel summer) 站內: Food 標題: [食記] 埔里中華夜市─廣聯章魚小丸子時間: Thu Aug 31 21:14:19 2006 名稱：廣聯章魚小丸子地址：埔里中華夜市價位：每份50元去埔里剛好是星期五，聽說有夜市就去逛逛~ 出發前找到的資料說夜市在仁愛公園旁，在附近繞卻只看到有加蓋圍成的市場。雖夜間仍有許多攤子營業著，但想逛的是傳統沒有棚子的攤販，下雨的話還可見到各老闆收拾的功力。另份資料寫著夜市名稱為中華夜市，位在中華路。開車到附近，亮亮一團暈黃的燈光遠遠就看的到。耶！是夜市。找停車位時下起雨來，開始懊惱我的一語成讖 ─ 看老闆收攤。幸好我是個很爛的預言家，停好車雨就停了。不過擔心再下雨，所以沒帶相機拍下夜市的樣子。中華夜市不算大型，走完全部的攤子不到十分鐘。不過有得吃：蚵仔煎，牛排、關東煮、水果、豆花……有得玩：充氣溜滑梯(小孩限定)、射水球……這就夠囉瀏覽一圈發現有家攤位特別多人，走近一看是賣章魚燒的。男老闆負責製作，用料大方，技術看來也不錯；女老闆負責加醬、包裝與收銀，兩人一氣呵成，動作迅速。點餐需先拿號碼牌，不用擔心插隊問題。排我前面的人也滿好心的，只買一兩盒，我沒多久就等到了。丸子裝盒後會先塗上醬汁、灑黑白芝麻、再加美乃滋，接著會說蒜頭，海苔粉，芥末，或辣椒都可以加，最後會舖上柴魚片。我選擇海苔跟芥末，也有人甚至連美乃滋都要求不加的。章魚燒共五個，50元，比平常買的一盒6個35元貴，但這是大丸子，所以我覺得可以接受。表面聞起來很香，看起來層層疊疊的顏色挺好看。章魚還算不錯，不需咬很久才能吞下；麵糊內部有熟(有些沒熟的吃起來會噁心) 吃的到高麗菜的甜味；海苔被芥末味搶了風頭......不免學一下日本綜藝節目做誇張的表情說：「喔~伊~系~~~」總體來說是下次來還會再買！另外買了其他食物，但是印象不深，所以僅簡單介紹臭豆腐：有攤走過去就覺得很香(臭)，一位皮膚很好的阿嬷賣的。一份7塊35元。外皮酥，裡面有點乾；泡菜還OK 無骨雞腳：忘了哪家，但是可以試吃，覺得不錯再買吧。價錢不記得。胡椒蝦：原一份一百多，可買自己想要的價錢。還好。雞排、雞翅：非夜市，是中華路上的攤子。雞排30、雞翅10元。便宜但雞排炸過久太老，可惜。到最後我還是不知道仁愛公園旁的夜市在哪裡(或許不是星期五？)，不過因此逛到中華夜市也滿開心的！想簡介卻又廢言了，就說到這~ ^^" 網誌有圖 http://0rz.net/b21MD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.56.151.104

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gkkangel

08/31 22:58,

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IamTammy

09/01 01:21,

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leecathy

09/01 10:14,

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