[食記]士林夜市蔥油餅
在我上一篇河粉煎的旁邊 這家有上過here
可是我怎麼覺得是地雷~~~~~~~
請聽我說吧..........
人家的蔥油餅都是用煎的 他大概是為了趕客人點餐的進度吧
直接都油鍋用炸的,夭壽~~看到一小塊蔥油餅在那麼油的鍋子裡
我當時真想逃走
說味道吧,我買了有加蛋的,第一口咬下我就想把東西丟了~~
沒味道 蔥油餅好吃的地方應該在麵糰餅皮和蔥的結合 在小火
慢煎下所產生的香味 可是我完全吃不到香氣啊 而且喉嚨有些
不舒服 我猜是太油了 餅皮不Q 沒香氣就算了 起碼用個好一點
的調味醬吧 好的調味醬可以讓東西起死回生 結果他連調味醬
都弄得沒味道 我還把塑膠袋裡的醬汁到出來喝XD 吃的好痛苦
這家是地雷啊 ~~~~
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