[問題] 台南夜市都有的阿美芭樂...

看板Nightmarket作者時間18年前 (2006/01/28 23:31), 編輯推噓5(502)
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之前去台南的夜市玩 看到有很多的"阿美芭樂" 都是用大碗公裝了芭樂、大蕃茄、蕃茄蜜餞等水果 因為看起來很好吃就買了一包 真的酸酸甜甜很好吃耶~~~ 台北都沒有...真是令人失望 想問問有沒有人知道 他吃起來酸酸甜甜是不是泡了什麼梅子粉之類的東西呀?? 可以自己在家把水果泡梅子粉嗎?? 有經驗或吃過的人拜託幫我研究一下好嗎?? 謝謝大家^^ -- 如果我說... 我愛你 那麼你會說... 你愛我嗎??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.129.133

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可將芭樂加冰塊和話梅,味道超讚,最近我用梅子醋泡蕃茄,讚
01/29 21:03, 1F

01/30 14:41, , 2F
我吃覺得加了甘草粉還有鹽巴耶!
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直接加梅子粉進去芭樂吧 不可以加到水喔
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02/18 23:07, , 4F
還有糖精 東區夜間賣蜜餞水果的也有加
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芭樂可以加梅子粉醃。吃起來不錯~但好像ꠠ
11/08 03:19, 5F

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沒夜市的好吃。可能沒傳說中的糖精吧
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→ 家梅子粉就OK不要加糖精
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