[新聞] 網路追追追/蓮霧粉紅圈圈好甜有保證？
網頁版here: http://www.nownews.com/n/2015/05/25/1700113
調查結果：
網路謠傳選購蓮霧時，要看一下蒂頭內是否有一圈粉紅色的，有的話就是甜的。
但根據網路追追追小組查證過後，
發現蒂頭那個粉紅圈圈只是擁有豐富花青素的象徵，無法作為甜度判斷依據。
調查報告：
「What is this? I’m Scared!」究竟是什麼樣的東東，
把足球金童貝克漢的老婆維多利亞嚇得花容失色，PO出照片求救呢?
愛河仔細一瞧，原來嚇壞她的是台灣人超尬意的「蓮霧」。
雖然聽過不少人對於蓮霧奇特的外表深感畏懼，但愛河依然對它愛不釋手，
只是偶爾還是會擔心踩到地雷，究竟想挑選甜味十足蓮霧有什麼獨門撇步呢?
上天或許是聽見愛河的心聲，最近頻頻收到一則和蓮霧有關的LINE訊息，
呼籲想購買蓮霧的各位婆婆媽媽或賢慧的男士們，記得
「看一下蒂頭內是否有一圈粉紅色的，有的話就是甜的，
如果沒有那一圈的話，讓給別人去買吧!」
這則訊息讓愛河驚為天人，不過擔心甜滋滋的蓮霧被人搶先一步買走，
愛河決定先不轉發，趕快查證是否屬實比較實在。
在Google大神的帶領下，愛河來到最熟悉台灣所有農作物的行政院農業委員會網站，
到「蓮霧主題館」裏頭瞧瞧。
根據農委會蓮霧主題館所提供的選購要訣，若以外觀作為判別依據，
深紅有光澤的果皮、果實飽滿、果脊明顯和底部萼片開張，
都是蓮霧成熟轉大人的象徵；
挑選購買時也可以注意果皮上有沒有藥斑、蒂頭沒有失水，
就不用擔心挑到淡而無味的地雷了。
只不過大家有無發現，蓮霧主題館完全沒提到照片所說的「蒂頭粉紅色圈圈」，
難道這又是一則網路謠言?!
為了未來幾十年的口福，愛河趕緊求助大果農莊的蓮霧達人余昶佑先生，
拜託他以多年種植蓮霧的豐富經驗，為我們指引一條明路。
蓮霧達人余昶佑先生仔細端詳照片後表示，
網路照片所說的蓮霧臍內粉紅圈圈，只能視為「此蓮霧擁有豐富花青素」的象徵，
不能以偏概全認為這是判斷甜度的唯一標準。
換而言之，這則網路流傳訊息是假的，
這讓愛河更加好奇，可以成功辨別蓮霧甜度的方式又是什麼呢?
若想要挑選出甜度好的蓮霧，余昶佑先生建議主要判斷方式有兩種，
第一是觀察蓮霧的色澤，夏季的蓮霧色澤會呈現粉紅色，冬季則呈現整粒深暗黑紅，
依品種不同也會有顏色深淺的差別；
第二是觀察蓮霧果皮的撐開度，當蓮霧處於完熟狀態，果皮會整個稱開，
這通常是經驗豐富管理者判別蓮霧熟成與否的依據。
余昶佑先生的建議和農委會蓮霧主題館的選購要訣不謀而合，
所以大家務必好好牢記著呀!別再相信粉紅圈圈了，
先學會這些撇步，想把甜度高的蓮霧帶回家絕對不成問題!
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