[新聞] 喝「雪碧」就能解宿醉！促進代謝酶加速分解乙醛 | ETtoday大陸新聞 |
大陸中心／綜合報導
人們長期以來不斷尋求解酒特效藥，它卻始終像秦始皇的不老仙丹一般遍尋不著。
然而廣州中山大學研究團隊近日指出，
日常生活中隨處可得的「雪碧」其實就是最有效的解酒液，可以使人體更快代謝掉酒精。
飲酒後，肝臟會分成兩個階段代謝酒精：
首先透過「乙醇脫氫酶」(ADH)將乙醇轉化為乙醛，
接著再利用「乙醛脫氫酶」(ALDH)將乙醛轉化成乙酸鹽。
一般認為，乙酸鹽對人體無害，甚至是有益的，
但是乙醛卻會導致噁心、嘔吐、頭痛等宿醉症狀。
研究人員分析了57種不同飲料，包括藥草茶、一般茶飲及碳酸飲料，結果發現，
含麻籽成分的藥草茶不僅拖慢ADH代謝過程，還會抑制ALDH作用，
反而使宿醉拉得更久；而雪碧會加速這兩種酶的效用，
使身體接觸到乙醛的時間縮短。來源：independent
原文網址: 喝「雪碧」就能解宿醉！ 促進代謝酶加速分解乙醛 | ETtoday大陸新聞 |
ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20131011/280934.htm#ixzz2hsCOc5oi
請問這則報導的可信度有多高！？~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.34.130.28
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10/16 18:22, , 1F
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可是糖份確實可以幫助身體代謝酒精@@"
但是糖份高的飲料比比皆是。
獨獨點名雪碧才讓我覺得是不是真的在報導中提出的一些化學作用是真的@@"
※ 編輯: imlostmywing 來自: 1.34.130.28 (10/17 21:16)
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10/17 22:41, , 2F
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推
04/09 11:44, , 4F
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