Re: [問題] 聽說用微波爐煮東西會沒有營養?有科學 …
※ 引述《Elaine22 (gf)》之銘言：
: 聽說微波爐主出來的食物會把養份都破壞光
: 只剩下熱量
: 而用傳統方式煎煮炒炸就比較不會破壞養分
: 這是真的嗎???
當然是假的～～～～
任何食物處理方式都會或多或少損失一點營養
損失最多的是維生素系列
所以會說青菜快炒一下熟了就好 煮久了沒營養
至於其他類型的養分(蛋白質、糖類、礦物質、脂質)
正常加熱方式都不會造成太大破壞
與其擔心微波爐啥輻射殘留(假的)、破壞養分(假的)、致癌(假的).....
倒不如擔心用炸、用烤的東西會不會比較毒.....
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★積光電漿衝壓發動機(LaP-39B) Lenth 2105mm Width 363mm Weight 1.24Ton
以組合paper-bate提供持續時間5000s的高能電壓，啟動600MJ激光，以互償透鏡聚焦成
10^-9m的熱點，使D通過熱點，形成6*10^3MK電漿。再以高電壓對電漿加速聚焦，焦點位置
於發動機尾，產生par核融合，噴射出的超高速粒子形成10^4MF衝擊波，使發動機可在
18.56s橫渡太平洋、約90000s到月球。
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