Fw: [食記] 瞞著爹麵店

看板Neihu作者shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/)時間6年前 (2017/07/31 10:11)推噓3(3推 0噓 8→)

留言11則, 10人參與討論串1/1

餐廳名稱：瞞著爹麵店-江南分店消費時間：106年/7月地址：台北市內湖區江南街112巷2號電話：02-77286588#207 營業時間：中午11:30-15:00 晚間17:00-22:00 每人平均價位：200左右可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：請參考內文菜單官網：https://goo.gl/R91kaN 網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/172087446 分享一間內科附近的日式料理專賣店在運動中心附近已有一間專賣丼飯的分店而新開的江南分店則是主打著日式麵食料理終於吃到這間大家討論得沸沸揚揚的【瞞著爹麵店】從捷運港前站步行至此約10多分鐘的路程位於三角窗的瞞著爹麵店外觀看起來簡單素雅剛剛提到過瞞著爹每間店主打的餐點皆不同像是運動中心附近的港墘店主打的是海鮮丼飯類而這間江南分店主打的則是日式的麵食為主門口掛著瞞著爹麵店大大的燈籠然後還有茶水可以提供給等候的客人使用這間麵店所使用的是機器投幣式點餐和最近造成一股轟動的一蘭拉麵是相同的旁邊有實體的菜單和點餐流程說明每個步驟都有圖片加文字輔助很清楚點餐機上寫著店家所販售的餐點如果當日已經賣完會貼上售完的貼紙麵食餐點的價位落在160-320元之間另有多種小菜和飲品可以點機器選購點餐完之後會拿到兩張單據前面這張是要交給店員的餐點清單瞞著爹麵店是沒有加收10%服務費的店內用餐區空間屬於L型的擺設方式能容納桌數並沒有很多，因此用餐時間常需要排隊店家準備了檸檬水在旁邊的櫃子上如有需要的朋友可以自行去盛裝檸檬水湯匙和筷子都已經放在座位前面的盒子中屬於半開放廚房的空間設計在位子上等候時可以看到店員在料理食材然後也因為這個原因讓店內變得有點熱今天避開了用餐時間，所以才選到涼一點的位置 (叉燒豚麵 160元/份) 湯麵一下桌當然要先嚐的就是湯頭了這碗叉燒豚麵的湯頭個人覺得中規中矩但是叉燒肉片和裡面的筍乾滿好吃的上面所點綴用的綠色柚子醬還滿特別的喇在湯頭裡喝味道會有加分的效果總之吃起來味道就像是升級版的陽春麵然後價位上也是一整個大大的升級了不過和日式拉麵相比的話價錢還算能接受就分享給大家參考看看囉 (鮮蝦起司球 60元/份) 今天另外加點了鮮蝦起司球來嚐鮮一口咬下剛起鍋的起司球竟然還會牽絲並沾著旁邊附上的美乃滋醬很好吃呢但是一顆要30元的價錢上就不是太便宜了可能是今天有刻意避開尖峰時段來用餐沒有排到隊就很順利的吃到這間新開幕麵店吃飽要離開時店員已將木牌翻成了準備中的樣子這間瞞著爹麵店的價格個人覺得是比較貴一些然後味道上是比較規矩的，並不會讓人感受到驚豔但久久吃一次也還算是能接受的範圍內分享給大家參考看看囉【瞞著爹麵店】官方網址：https://goo.gl/R91kaN 營業時間：中午11:30-15:00 晚間17:00-22:00 餐廳地址：台北市內湖區江南街112巷2號連絡電話：02-77286588#207 -- / 郭郭的花東走跳生活 / http://kuokuo9527.pixnet.net/blog / 臉書粉絲專頁 / https://www.facebook.com/kuokuo9527/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.197.130 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1501467060.A.934.html ※ 編輯: shangyikuo (114.34.197.130), 07/31/2017 10:12:31

→

jkky

07/31 10:19, , 1^F

07/31 10:19, 1^F

吃完之後好像就可以了解到為什麼評分是偏低的... ※ 編輯: shangyikuo (114.34.197.130), 07/31/2017 10:33:00

推

a0955213137

07/31 11:52, , 2^F

07/31 11:52, 2^F

→

bluelight

07/31 13:21, , 3^F