[食記] 西湖站 陶鍋之家 道地的韓式料理
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上次去吃了港墘站新開的韓國美食家之後,有網友推薦西湖站附近的陶鍋之家不僅價錢比較合理而且口味很不錯,因此我又迫不及待的來吃吃看了。
來了才想起來其實這家店我早就知道他了,只不過每次經過人都滿多的,所以就沒有進來吃了。
陶鍋之家的老闆們都是韓國人,店內也會有韓國人來,這次來用餐的時候就聽到老闆和客人用韓文聊天,客人的腔調聽起來很像釜山地區的腔(跟請回答1997的腔調超像),不過這不是重點,我只是想表達老闆真的是韓國人而已。
店內沒什麼特別的裝潢,就跟一般的小吃店差不多,供應的餐點也比較單純,就是常聽到的韓式鍋類和拌飯,我和大廚分別點了豬肉石鍋拌飯和嫩豆腐鍋,還有辣炒年糕當小菜一起吃。
點完餐之後店員就速速的端上麥茶一壺,愛怎麼喝就怎麼喝,筷子也是韓國人用的扁筷,用不慣的人可以自備環保筷,另外還會招待小菜四盤,跟 Running man 裡的韓式食堂超像,感覺真的是非常道地呀!
點完餐後大概三五分鐘餐點就準備好了,我點的豬肉石鍋拌飯超香,滿滿的麻油香氣,拌飯本身沒有醬料,所以可以加桌上的甜辣醬一起拌著吃,不過動作要快一點,因為底部的飯還滿容易燒焦的。
我覺得吃韓式拌飯對我來說有個超大的好處,就是強迫飲食均衡哈哈哈,因為我平常有點挑食,可是因為拌飯拌均勻後要把討厭的菜挑出來很麻煩,只好全部都吃下去了。
大廚點的嫩豆腐鍋微辣,鍋子大概是一個手掌大,感覺是比較適合女生吃的份量大小。
每次吃韓式料理絕對少不了的辣炒年糕當然也要點,我超喜歡吃炒年糕,不過台灣賣的地方目前只看過滷味攤,所以雖然怕辣還是會吃辣炒年糕,幸好陶鍋之家的辣炒年糕辣度我還能接受,不至於到一直喝水的程度,一償了我吃年糕的宿願。
這樣吃下來兩個人一共花了 450 元,比上次的韓國美食家 CP 值合理多了,味道也很不錯,老闆和店員們也都非常親切,住附近的人不妨有空來吃吃看,陶鍋之家真是個好食堂。
[店家資訊]
店名:陶鍋之家
電話:02 2798 7222
平均價位:150 元/人
營業時間:12:00–14:00, 17:00–21:30
地址:台北市內湖區內湖路一段285巷8弄2號
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