[食記] 台北北安路_可樂鍋_加可樂的火鍋~可樂豬腳
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GmtID-z ]
作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Food
標題: [食記] 台北大直北安路_可樂鍋_加可樂的火鍋
時間: Sun Dec 9 01:10:33 2012
圖文版：http://www.lovefood.cc/2012/12/blog-post_4086.html
可樂鍋位於捷運劍南站旁的北安路上，店家以創意的可樂來當湯頭與各式料理，店裡
並有許多可樂的紀念品，也因為蠻特別的，所以有許多媒體都有採訪過，店裡空間算有點
小擁擠，幾乎都塞滿了座位，用餐須先付款。
菜色方面，他的火鍋湯頭都蠻特別的，除了可樂鍋外，還有豬腳鍋、德國香腸鍋等，
除了把可樂加入火鍋外，還有許多加可樂的小菜，像是可樂豬腳、可樂溫泉蛋等。
首先是番茄鍋加可樂，他的火鍋料都是常見的金針菇、豆腐等，主食則可以選擇冬粉
、王子麵與關廟麵，而白飯則是無限取用，另建議可以沾用他們獨特的「甜辣螃蟹醬」，
這醬料還蠻香的，吃起來微甜微甜。
接者就是重點，開始要加入可樂了，店家建議說等火鍋吃到一半再加入半瓶可樂，不
過我想如果一開始就加可樂，那火鍋不就變冷了，而加入可樂後的湯頭，店家說會很像肉
骨茶，不過我喝了以後，覺得比較像加了過多味精的味道，個人沒有很喜歡。
除了可樂火鍋外，這裡還有各式可樂系列的小菜，我們吃的可樂溫泉蛋還算不錯，吃
起來微甜，也不會說噁心，而用餐還會附有點不搭嘎的花生米、黑糖酥。
可樂鍋
地址：台北市北安路817之1號1樓
電話：(02)2533-6020
營業時間：週一至週五11:00~15:00 17:00~22:00 週六至週日11:00~22:00 每週二公休
用餐時間：2012.12
更多台北火鍋：http://goo.gl/qCwkI
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