[食記] 台北.內湖-整個就是很鬼扯的金泰無敵蓋飯

看板Neihu作者時間12年前 (2011/10/12 08:35), 編輯推噓8(8推 0噓 19→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EbE2eG4 ] 作者: designW () 看板: Food 標題: [食記] 台北.內湖-整個就是很鬼扯的金泰無敵蓋飯 時間: Wed Oct 12 08:34:44 2011 餐廳名稱：台北.內湖-金泰無敵蓋飯 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17292854 消費時間：2011年/10月 地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號 電話：(02)8792-8167 營業時間：11:30-15:00/16:30-21:00(週二到週五) 　　　 11:00-21:00(週六/週日) 　　　 每週一公休 用餐日期：2011/10/07 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) 　 套餐/定食類 NT.210-NT.630不等 　 單點 NT.80-NT.1600不等 ----------------- 為什麼會說這家金泰很鬼扯呢? 其實再排台北旅遊點之前，我就知道這家金泰需要排隊， 所以故意挑平常日的中午來，沒想到照樣還是得排隊近乎一個小時，這是鬼扯一。 店名跟外觀一點都不像日式料理店會出現的場景， 店名泰式，裝潢台式，隨行的同事還誤以為我忘記要吃海鮮這回事， 看到菜單才整個恍然大悟，這是鬼扯二。 用料豐富，當然會反應在價格上，不便宜還可以排隊排成降，這是鬼扯三。 不過貴雖貴，新鮮跟豐富度還真的是無話可說，也難怪會這麼多人慕名而來囉。 ----------------------------------- 金泰就位於內湖工業區裡頭，國道一號堤頂交流道附近， 順著導航走，看到工業區裡頭的環境，一度以為我的導航又導什麼莫名的路線給我了， 遠遠就看到排隊的人潮，不誇張，11點才開始營業，到的時候越11點半， 就已經是這模樣了。 除了像我們這種外地慕名而來的，其實當地也蠻多上班族，中午會來這邊外帶， 看到金泰這兩字，不知道為什麼會想到"非常泰/新泰"城這些很泰式的餐廳名稱， 怎樣都不會連想到日式丼飯。 呼，等了好久，終於輪到我們囉，你砍砍，這裡頭的用餐人潮，是不是給他有夠多的。 基本上除了送餐，這裡的一切一切就都要自己來。 碗筷跟熱茶，都在後頭。這熱茶有淡淡的烏龍麥味，還蠻解膩。 金泰的價位區間還蠻大的，定食或蓋飯從NT.200-NT.600多不等， 以丼飯來看，除了主食，還會附一碗味噌湯。 最豪華/也是金泰最出名的海鮮蓋飯要價NT.420，但難得來一趟，總覺得不吃看看有點可惜。 比海鮮蓋飯還更罪惡的，就是無敵蓋飯了。 除了海鮮蓋飯基底，還多了大隻牡丹蝦跟生蠔，對愛吃生食的人來說，超有吸引力的。 ----------------- 【味噌魚湯】蓋飯附湯　 點蓋飯或定食類就會附上一碗味噌魚湯， 特別的是，裡頭還打上了蛋花，蛋花雖然讓湯看起來沒一般味噌湯那樣清澈， 可是中和了味噌的鹹度，喝起來比較溫潤順口。 魚肉也給的不少，丼飯再加這碗湯，看似不多，卻讓我吃的超撐的。 ----------------- 【無敵蓋飯】主菜NT.630　 朝思暮想的就是這碗蓋飯(鬼扯!!)，只能說真的有夠無敵， 所有萬惡包肥的根源就濃縮在這碗蓋飯裡頭， 除了表面上的大牡丹蝦/軟絲/海膽/鮭魚卵/蝦卵/海鱸蝦之外， 看不到的底下還有干貝/鮭魚/鮪魚等等， 上頭再打了個蛋黃，裡頭就有醬油跟芥末，所以不需另加，攪拌後直接食用就好， 別看所有料西哩呼嚕都攪成一塊，還真的是意外的好吃呢，可能要歸功新鮮的食材吧。 那牡丹蝦大隻又紅通通的，好東西通常是留到最後， 從前頭兩端完整的觸角來看，就知道這蝦子一定是新鮮的。 吃蝦子我最喜歡的部份是蝦膏，還好我把它放到最後才吃， 蝦膏濃郁的味道留在嘴裡會久久揮之不去，就知道整個有多"醇"。 只是這樣的價格還真的是偏高，雖然美味，但CP值並不高。 這生蠔也是點無敵蓋飯的附屬品。聽說通常是放一個，如果比較小顆會放兩顆。 配上青蔥味的微鹹醬汁，帶有滑溜的口感，都不知道是怎麼"吞"下去的。 整個就是很清爽的滋味哪。 ----------------- 【烤鮭魚下巴】單點NT.160 表皮烤的焦香，魚肉蠻軟的，好吃無腥味， 可是跟蓋飯比起來，這鮭魚下巴比較沒特色就是。 ----------------- 【烤明太子】單點NT.210　 ----------------- 【烤牛小排】NT.360 因為有位小姐不能吃生食，所以才點了這道牛小排， 帶有些微血色如同玫瑰般色澤的肉，看起來就是很好吃的樣子啊。 可惜吃不到，只能在旁邊巴望。 ----------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度：★★★★☆ 價位：★★★★☆ CP值：★★☆☆☆ 回訪率：★★☆☆☆ 小詠OS：就美味度來說，是真的不錯， 　　 因為食材新鮮，從頭吃到尾都不會有臭腥味， 　　 這點不得不給個大拇指， 　　 不過要等上一個小時才吃的到， 　　 像我們這種要去插旗的，覺得吃一次有吃到我就滿足了。 　　 聽說也是可以外帶或訂位， 　　 要訂位的話，要提前兩週預訂喔。 ----------------- -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.wretch.cc/blog/bo2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.20 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.20
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10/12 09:18, , 1F
工業區???
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推
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看不出是包還是貶 @@
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推
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價位四顆星是值回票價的意思嗎
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可能覺得好吃但太貴吧
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價為四顆星是不便宜 老實說不錯吃 但覺得整體CP不高
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10/12 13:22, , 6F
如果不用排這麼久的隊 價格低些 感覺會更好啊
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10/12 16:15, , 7F
感覺亂用了鬼扯這兩個字。
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10/12 16:29, , 8F
這個價算便宜了,不然怎麼一堆人還在排
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10/12 16:43, , 9F
內科何時變工業區了???
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10/12 16:45, , 10F
哪裡便宜 很貴吧
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10/12 16:56, , 11F
台灣現在貧富差距很大 同樣的價錢有人覺得貴有人不以為然
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10/12 17:09, , 12F
= =什麼時候是工業區了~ 此外 平日都是附近上班族居多
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所以並不是平日人會比較少唷 @@~
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比較方式就比較主觀了 我比較的方式是以 一樣生魚片
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比較金額 數量 厚度 金額~~~~(跟一般居家日式料理比)
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明明是內湖科學園區,哪來工業區..
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10/12 19:45, , 17F
單看價格 非常貴 但是與同類產品比較 價格還算ok
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10/12 20:54, , 18F
想說內湖哪來工業區
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推
10/12 21:07, , 19F
我是內科的研發工人
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推
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可能看到旁邊在賣車、修車的...
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GOOGLE "內湖輕工業區"就知道到底是不是工業區了。
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頭一次聽到人家說內湖工業區 = ="
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10/13 01:22, , 23F
不是有個泰字就是泰式料理吧...請問日式都要有個日字?
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感覺不便宜應該星很少才對啊，怎麼會反而星很多...
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10/13 19:09, , 25F
生活了2X年都不知道原來我住在工業區..
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推
10/14 04:44, , 26F
阿他就不是內湖人
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10/15 01:10, , 27F
店名沒甚麼問題吧....
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