[食記] 埔里。蘇媽媽湯圓
地址 南投縣埔里鎮中山路三段118號
電話 04-92988915
時間 (三)休;11:00~21:00
蘇媽媽湯圓
http://martin0912.pixnet.net/blog/post/32018298
在埔里閒晃時接到國中同學來電,
推薦一家連郭董都愛的湯圓店,
心想郭董耶,當然要去嘗嘗,
一到下午時分馬上殺過來看看這個連郭董都愛的埔里店家。
有名的蘇媽媽湯圓扛棒圓圓的在埔里巷弄裡亮著,
古色古香的攤位讓人知道這是個賣傳統美食的店家。
古味十足的用餐環境,
桌上還有為觀光客準備的埔里地圖,讓你邊吃邊討論行程。
滷豆腐($15)。
嫩到ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ彈的滷豆腐,
鹹味恰到好處,
這盤一上桌立刻讓我們後悔竟然沒點肉燥飯來配。
鮮肉湯圓($45)。
分大小碗,就是4、5粒的差別。
湯圓皮薄入味,肉塊飽滿有彈性,
配上清淡的湯頭與白菜,讓肉的鮮甜更加明顯,
很不錯的一道料理。
芋頭、紅豆湯圓($50)。
平常吃慣了超商湯圓,現在吃到這種芋頭湯圓真是印象深刻阿,
整塊芋泥直接和湯圓融為一體,咬下內餡芋香直接衝出來,
很好吃。甜湯不會太膩,還有桂圓提味,這道必點。
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