[食記] 南投水里-正義小吃什錦麵
正義小吃
地址：南投縣水里鄉鉅工村民族路420號
電話：(049)2770905
圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/59636848
正義小吃-南投水里美食
結束了一年一度的南投竹山紫南宮行程
在往車埕的路上先來到水里覓食
原本是打算到上回沒吃到的董家肉圓老店
結果忘了這三間董家肉圓都是下午一點到兩點多才會營業
只得尋求備案來到正義小吃吃什錦麵
正義小吃地址門牌已經換新了現在是民族路420號
網路上的民族街140號是舊的資訊
不過店的位址是沒有變的只是門牌換新
正義小吃除了招牌的什錦麵之外
還有各種熱炒可以選擇
正義小吃的菜單價目表
什錦麵當然是不能錯過的
還有老闆自己栽種的有機蔬菜也蠻吸引人的
店門口擺放了各式的蔬菜
看起來都很新鮮
招牌的什錦麵 NT.70
走進正義小吃就不難發現
幾乎每桌不管在地人還是遊客都會點上一碗
魚板、蛤蠣、香菇、肉羹、青花菜等等...
什錦麵整碗滿滿都是料應該就是最大的賣點
換個角度看還有豬肝、花枝、菜心、紅蘿蔔等
視覺上相當的令人滿足
還有鳥蛋、雞胗、雞心
各種配料的表現平平沒有特別突出的
麵條的部份就是軟嫩容易入口的油麵
就是一碗配料豐富價格平實的鄰家小吃
排骨飯 NT.70
附有三種配菜還有魯肉醬汁
排骨的厚度算是中等
醃料不夠入味炸衣也略顯油膩了些
不過以70元來說也是不錯吃的排骨飯了
芥藍菜 NT.60
這盤炒芥藍菜雖然看起來平實
但卻是本日最令我喜愛的一道
第一次吃到這麼鮮嫩脆口的芥藍
滷菜拼盤 NT.100
有豆乾、魯蛋、豬耳朵、海帶還有素腸
各種滷菜都不是很入味
沒有特別令人喜愛的部份
正義小吃店內沒什麼裝潢
就是家很平實的小吃店
雖然這天吃的什錦麵還有滷菜表現普通了些
不過因為有好吃的炒芥藍菜
所以下會有機會再來嚐嚐其他熱炒類的菜色囉
正義小吃
地址：南投縣水里鄉鉅工村民族路420號
電話：(049)2770905
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