[食記] 南投市幸福廚房 CASA BELLA 義式料理

看板Nantou作者xlarcx時間11年前 (2013/01/29 14:59)推噓4(4推 0噓 4→)

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上週的員工聚餐訂在南投的幸福廚房之前就聽說過這間採預約制的無菜單餐廳, 似乎充滿了神秘感讓我好期待抵達位在地政事務所附近的目的地後看到招牌讓我嚇了一大跳! http://i.imgur.com/Fi3LmUM.jpg

原來就是之前位於中興新村的CASA BELLA (曾在南投版看過食記(￣﹁￣)) 裡面的環境跟擺設看得出有用心~很舒適而且每個隔間都略有不同這裡就不一一介紹了(其實是因為沒拍照) 套餐內容一共有七道,以下是當天的內容甜菜根沙拉佐乳酪 (另有萵苣沙拉可供選擇) http://i.imgur.com/JU3GNZA.jpg

這道沙拉很特別,以甜菜根為基底有別於大部分沙拉以美生菜,萵苣,蘿蔓心等作基底餐前麵包 http://i.imgur.com/YBYehk8.jpg

看起來像PIZZA的餐前麵包很吸引人! 表面塗抹薄薄的蒜醬+香料外皮烤的脆脆的,而麵包本身很有嚼勁波菜濃湯 (另有南瓜濃湯可供選擇) http://i.imgur.com/sq9k9EC.jpg

看起來似乎很清淡,實際味道很濃郁濃湯裡已經用香料跟胡椒調味過了可以不必再自行添加了哦! 他們很多料理都有加香草提味~ 奶油蝦仁義大利麵 http://i.imgur.com/4rVkaHh.jpg

蝦仁大又彈牙~ 感覺主餐未上就吃了一堆澱粉類嗎其實麵的份量不多,吃個口味而已^^ 主餐豋場~~ 鮭魚排+蘑菇燉飯 (另有燉肉或雞肉捲可選) http://i.imgur.com/9KEzCZ3.jpg

鮭魚採用生魚片等級,魚皮脆脆的不會有油膩感而且醬汁表現也很好,不會太搶戲鮭魚的原味依然可以展現出來 (個人偏愛吃食材的原味~) 燉飯跟配菜也很美味海鮮PIZZA http://i.imgur.com/6P9VSMd.jpg

主餐以後居然還有PIZZA 料很多, 非常好吃甜點百香果泥+提拉米蘇 http://i.imgur.com/assQA0s.jpg

吃個微酸的百香果泥解膩~~ 提拉米蘇, 薄薄的蛋糕+卡士達醬最底部有一層餅乾~ 吃完這個以後很飽... 以上因為事隔多日,僅憑記憶不知有沒寫錯的地方 ===============店家資訊============== 地址:南投市中山南街156號電話:049-2246993 (預約制) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.168.209.155 ※ 編輯: xlarcx 來自: 1.168.209.155 (01/29 15:12)

推

MuscleMan

01/29 15:25, , 1^F

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MuscleMan

01/29 15:27, , 2^F

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剛剛GOOGLE到的營業時間~需提前一天預約 http://www.facebook.com/CasaBellaXingFuChuFang/info ※ 編輯: xlarcx 來自: 1.168.209.155 (01/29 15:46)

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KA0KA0

01/29 15:39, , 3^F