[食記] 溪頭 溪阿餐館
※※圖文皆有之部落格版：
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我們這天的晚餐，是朋友在網路上搜尋到據說不錯的店，
所以，我們就往目標地前進啦！！！！
在路途中，我們還看到某個招牌上有寫著『溪頭阿X』的餐廳，
差點以為那就是我們要去吃的店家勒！！！！ XDDD
在迷霧中，我們終於到達溪阿餐館，
在到達餐廳前，得先把車子開上陡坡，然後車子是停在坡上，
那個......大家也知道我有懼高症跟懼斜坡症，
所以我在停車的時候，不小心的叫了出來，很恐怖啊！！！ ~"~
這家溪阿餐館標榜有鱒魚、鱘龍魚跟各式山菜，
用餐的地方有室內跟半室外，
室外有搭起棚子的用餐區，
天色好的話，又不會太熱的季節，
在外頭用餐，應該也很不錯吧！！
然後，點餐囉～～～
菜單，百元的菜色還不少呢！！！
旁邊有餐具區，餐具請自取～～
餐點上桌囉！！
一一來介紹這些菜色：
「過貓沙拉」
這菜，還真大一盤捏....用我的小肥手當比例..份量十足！
這過貓嫩啊～～～
吃山菜，很怕吃到梗子老，卡在嘴裡會很煩，
這邊的不會，吃起來很嫩，很新鮮。
搭上美奶滋，一點都不會突兀喔！！讚！！！
所以才會上菜沒多久，就被我們四人給掃掉一大半去呢！
「鮮燙木耳佐芥末醬油」（名字我亂取的啦）
這道是招待的菜，
曼陀鄉的老闆娘說，如果報上她的名號，店家會招待一道菜啦！！ XD
這是新鮮的木耳，跟乾燥泡開後的木耳口感大不同。
新鮮木耳吃起來Q彈Q彈的，稍厚，吃起來很有口感，
我很愛這一道，超愛～
所以後來有買新鮮的木耳跟新鮮的芥末回家弄給老公吃，
老公是不愛木耳的人，不過這種新鮮的，而且沾芥末醬的，他反而吃一些。
木耳對身體很好喔，特別是對於排便的部分，
我吃完一大盤，隔天上廁所超順超多的捏.... >///<
「炸溪蝦」
這溪蝦～還真是好吃！！！！
溪蝦小歸小，不過有些還蠻有肉的，
炸得香香的溪蝦，搭上朋友買的蘋果酒，讚啦！！！！
「竹筍湯」
筍子好吃！！我很愛吃筍子，
這筍子搭上些許香菇，湯很清爽喲！
「梅乾扣肉」
這道啊～～重口味，很下飯，還蠻不賴的呢！
跟一般的扣肉不同的是，這邊片得比較薄，
對於一些不太敢吃太多肥肉或是整塊三層肉的人來說，這還蠻適合的。
梅乾雖然稍鹹，不過很香，
有洗得乾淨，所以沒有那種吃到沙子的口感；
梅乾也沒燉得太爛，所以保有它的口感啦！！
「鐵板豆腐」
熱呼呼的鐵板豆腐，上桌時，還滋滋作響呢！！！
看起來就是超誘人的一道菜。
豆腐很嫩，外皮先炸得有點口感，也容易沾上醬汁，
這也是一道很下飯的菜色。
「刺蔥煎蛋」
刺蔥，很特別的名字，沒吃過，
刺蔥不是蔥，它的學名叫『Ean Thoxy ailanthoidcs Sieb &Eucc』，也稱「食茱萸」。
它的香氣特殊而強烈，主要食用部位是葉片，
可油炸、涼拌、或是曬乾磨成粉當佐料。
這刺蔥的味道真的很特別，對我們來說還蠻新鮮的風味呢！
「高山高麗菜」
啊～～來到高山，當然要吃高山高麗菜啊！！！
這高麗菜---甜吶！！！！
我好喜歡高山高麗菜，真的跟一般高麗菜不同，好好吃呢！
另外每人都點了一碗白飯，份量也不少！！
最後～～呵呵.....
當然是吃光光啦！！！！
真滿足呢！！！
這樣一桌菜連白飯，總共是740元，我們一個人也才花185元就可以吃得飽飽飽！！！！
這家的菜色蠻不錯的，很多山菜可選擇，
味道調的也OK，重點是，份量好多啊！！！！！真棒！！！
蠻推薦來這家餐廳品嚐看看喲～～
以上。
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