[食記] 微熱山丘-用太陽烘焙的純正鳳梨酥
店名：Sunny Hills 微熱山丘
賣什麼：目前只賣鳳梨酥
網站：http://www.sunnyhills.com.tw/web/
地址：南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號
電話：049-2292767
傳真：049-2291500
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/sataya/25792844
↓↓↓以下為簡介版↓↓↓
這是從我弟那知道的，據說新聞已經播了又播的＂頂級＂鳳梨酥！
而地點就在我經常經過的卦山路上，因為前陣子有機會便去看了一下．．．
店家其實不好找，因為那是一間三合院的民宅 （汗）
請記住＂八卦路1100巷＂會比較容易找，
他們在巷口有放一張帆布的店家標誌；
不過沒注意的話很容易當成一般廣告忽略掉。
裡面的人（好像是一家人），看到我們似乎很驚訝，
可能是宅配起家的關係不習慣客人上門吧？
而且感覺那裡像是包裝工廠＝ ＝｜｜｜
我看不太出來鳳梨酥是在哪做的？
進去包裝區會發現很多的鳳梨酥、很多的紙盒跟很多的宅配單！
鳳梨酥單價一個３５元，分有６入、１０入、２０入三種包裝，
雖然我認為還好但是大家都說貴＝ ＝
可能是前陣子代買狂跑１８度工坊的關係讓我有點價格麻痺了吧
不過我還是認為這個價格跟食品給我的感覺來說算是還合理的～
品嘗心得擷取於網誌↓
略帶酸甜的內餡吃起來有點Q軟，咀嚼時能夠吃到鳳梨較深層果香，
咬久一點就能吃到鳳梨果肉的纖維。
而另一股香甜也散發其中，是那夾帶有牛奶香味、甜而不膩的酥皮 ，
外表酥的有些會直接散劃開，吃完也不像有些餅皮會有麵粉殘塊殘留的感覺！
留下的只有淡淡奶香跟鳳梨的氣味。
完全符合＂鳳梨＂＆＂酥＂這兩個條件！
上面看起來很像每食節目腳本，不過事實上也真的這麼好吃喔！
以上～若有興趣的板友可以揪個團去買來嘗嘗，真的很不錯！
目前請同事吃過的都說好吃，不過都沒聽說過這家（汗）
不是說新聞播了又播嗎，怎麼會都沒聽過＝ ＝？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.244.64.56
※ 編輯: sataya 來自: 60.244.64.56 (10/10 03:23)
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