[食記] 南投埔里 18度C低恆溫巧克力工房

看板Nantou作者neho (我看.我聽.我感覺)時間15年前 (2009/04/08 18:02)推噓4(4推 0噓 0→)

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店名：18度C低恆溫巧克力工房地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號（走埔里外環道經過地母廟後，左轉左手邊就可以看到了）電話：049-2984863 傳真：049-2906741 官網：http://www.feeling18.us/ 價位範圍：約$30up/每顆 ------------------------------------------------------------------ 心得： http://www.wretch.cc/blog/lisa3388tw/23476607 (圖文版) 18度C低恆溫巧克力工房這家巧克力專門店聽說很有名一直想說怎麼會開在埔里這個小鎮不過因為他是在我畢業之後才開業的所以算我第一次去之前有去過一次剛好他們在辦喪事這次去剛剛好有開門雖然我算半個埔里人不過他的店真的算偏僻在地母廟再過去的小巷子裡.... 雖然店面那麼隱密不過還是擠滿了慕名而來的遊客在我前面就有四組人馬小小店面還需要發號碼排才可以買 XD 我大概等了半個多小時才輪到我等待的時候可以先看看DM乾過癮還一直作筆記想說等等輪到我的時候要試吃哪一些口味他總共有20種不同口味的巧克力每一種的造型也都不同還有三種生巧克力（65％、75％；85％）跟巧克力冰淇淋等等的附產品旁邊有提供免費的茶跟咖啡茶有點是用來漱口的在試吃每一種口味的巧克力後要換口味前可以先喝茶這樣比較能夠吃出每一種巧克力的味道不會弄混咖啡應該是怕我們等太久所以有這項貼心的設計.... 雖然店面很小可是從櫃臺看進去裡面的工讀生很多看來生意真的很好能夠養得起那麼多工讀生＠＠終於等到我的時候我馬上跟他說我想試吃的口味工讀生竟然說『假日一個人只能是吃兩種口味』天阿！那我等半小時、剛剛還作筆記都是作白工摟 XD 小姐看我很訝異所以先請我試吃生巧克力（這不算在試吃的兩種口味裡面）我試吃65跟85 覺得都很好吃無奈我不想花太多錢剛剛看每個人結帳時都是小朋友看地球一張一張拿出來我沒有特別喜歡吃巧克力只是想來看看所以把焦點放在口味巧克力上在眼花撩亂的巧克力專櫃中尋找我「唯二」可以試吃的口味＠＠我試吃了阿薩母茶香＆焦糖香草會選阿薩母茶香是因為魚池就是阿薩母紅茶的故鄉所以一定要試試看的確蠻好吃的有淡淡的茶香配合著巧克力的味道整個融合在一起讚！焦糖香草就比較普通一點香草的味道比較少有一點吃不出來跟我同行的老師跟工讀生說把他的兩種試吃口味讓給我所以我又多選了酒香＆純情玫瑰酒鄉市白蘭地做成的所以酒的味道比較沒那麼重我喜歡喜歡酒味比較重的還有酒釀櫻桃（櫻桃酒）跟萊姆栗子兩種口味可以選純情玫瑰也是因為埔里是玫瑰花的產地算是特產玫瑰的香氣很濃不過稍甜但是還是很好吃～他的包裝有3顆、6顆跟10顆一盒的原本想說買三顆的就好又覺得不好意思（前面的人都以為巧克力不用錢，狂買）所以我買六顆的一盒＄230 每一顆平均35-40左右因為他是手工作的所以不會每顆大小都一樣他們採用秤重的真貼心盒子也真的包裝得很精緻或許有一部分的錢就是花在包裝上 XD 我自己吃，可以不用這麼華麗的包裝嗎？？雖然我只買這一小盒他還是用個很有質感的紙袋幫我裝著不過盒子跟紙袋真是不成比例有點虛＠＠等哪天喜歡吃巧克力的朱KK同學來台灣我再來採買好了！因為剛好是一月初去買店家還有自己印製專門的月曆我才發現原來每一個月都有情人節是提醒我們要買巧克力送情人嗎？哈～置入性行銷作得還不錯等我們要走的時候剛好老闆出來遇到梁老師原來老闆也有在暨大當西烘社的指導老師很多工讀生也都是暨大的學生那...暨大學生買巧克力有打折嗎？（不過我已經畢業了，而且又買不多）如果老闆早一點出來希望可以跟他說讓我試吃每一種口味＠＠不過從埔里回中正需要兩個多小時我只能自己先跟同學在埔里分享沒辦法帶回來喜歡吃巧克力的人可以去試試看喔～ ============================================= 店名：18度C低恆溫巧克力工房地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號（走埔里外環道經過地母廟後，左轉左手邊就可以看到了）電話：049-2984863 傳真：049-2906741 官網：http://www.feeling18.us/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.123.211.84

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ken010107

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fairyandme

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zz80215

04/08 23:07, , 3^F

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