[食記] 紮實內餡奢華口感南港給冷鴿手作甜點

看板Nangang作者ijn123g (小宅花)時間6年前 (2018/04/15 20:00)推噓7(7推 0噓 3→)

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格子玻璃櫥窗望去轉角間那憂鬱調的背景融合微黃燈光在初春乍暖的時節吸引過客匆忙目光 -------小宅花圖文版：http://ijn123g2.pixnet.net/blog/post/345189677 好啦，人生總是要文青一下der，3月底拜訪友人小勳在南港新開幕的小店，終於吃了人生中手指數得出來的「高級甜食」啊啊啊，平常都吃連鎖咖啡店兼賣的小蛋糕就打發惹，姐可是個樸實的平民(′;ω;`) 在這，每吃一口真的會有hen讚嘆的感覺，我想這就是厚實用料的差異吧！這篇就帶大家來看看甜點驚人的魅力還有舒適的用餐空間吧！ ▼一進大門，是櫃檯與蛋糕櫥窗。 ▼用餐區分為吧台與長桌，桌椅都是兩位年輕老闆親自挑選的，眼光獨到很有特色。 ▼乾燥花旁擺上老裁縫桌，襯托在黑色背景牆前方，濃濃復古味飄出，建議在牆上加文青無病呻吟字體，保證滿分(?) 原本的店面是家倉庫，年輕的老闆們不花大錢找設計團隊，直接邀請工班老師傅，將腦內的想法給實作出。 ▼櫥窗的位置看出去，窗明几淨，滿足拍照少女的夢幻氛圍。 ▼每日飲品菜單用小黑板寫著看完美美的用餐環境，接下來就是美好的甜點時間，每日手做甜點都不同，當天我點了《榛果生巧克力塔》、《伯爵雙層乳酪》兩種以及一杯無糖紅茶。 ▼榛果生巧克力塔，150。巧克力塔塔皮超超超超酥硬，容我用這麼多的超來形容，原本要拿小刀子切，後來乾脆就直接用手整個拿起來咬，內餡苦甜融合，第一口的在舌尖上的想法就是這做工好厚實呀。《吃得過程中掉超多屑屑，不慎美觀眉拍，姐吃得滿嘴都是有點窘，哈哈。》 ▼伯爵雙層乳酪，140。微甜巧克力融合乳酪，用小叉子一口口慢慢挖，每一口都像到了天堂！這一份我吃超快，上面的杏仁片，讓在品嚐時的一口都有顆粒的幸福感呀！小店每日蛋糕雖不多，但對於吃膩一般蛋糕的人或是喜歡精致蛋糕的朋友，是一個非常棒的選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.139.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nangang/M.1523793631.A.7DD.html ※ 編輯: ijn123g (123.193.139.100), 04/15/2018 20:00:58

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xinyi101

04/15 20:26, 6年前 , 1^F

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octopus4406

04/15 22:48, 6年前 , 2^F

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longya

04/16 10:57, 6年前 , 3^F

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