Fw: [食記][台北]台式蛋塔。柯老二糕餅 in 南港昆陽

看板Nangang作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間11年前 (2013/03/07 12:52)推噓9(9推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HE1pPAh ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記][台北]台式蛋塔。柯老二糕餅 in 南港昆陽時間: Thu Mar 7 12:51:35 2013 餐廳名稱：柯老二糕餅消費時間：2012 年/ 11月地址：台北市南港區忠孝東路六段421號電話：02-27888659 營業時間：略無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/93759616 =====我是分隔線====== 其實比起一般的葡式蛋塔，我個人更愛傳統的台式蛋塔，不過小時候常吃麵包店那種有花邊酥皮的台式蛋塔現在幾乎已經絕跡，都漸漸被餅皮外觀的蛋塔所取代。而柯老二則是這種台式蛋塔中，個人吃過最喜歡的。礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！ 1. 由於這家在南港也算名店之一，所以近年不但遷址，也重新裝潢過 2. 包裝上非常的傳統台灣味 XD 3. 原味蛋塔跟一般常見蛋塔不同，餅皮非常的厚實，還有一股濃濃的餅香，甜度算是一般蛋塔常見的甜度 4. 咖啡蛋塔口感上大致跟原味蛋塔相同，不過又多帶了一點咖啡味，不知道是不是我的錯覺，也感覺這口味的甜度略低一點點 5. 楓糖蛋塔除了多了股楓糖香氣之外，裡面還包著葡萄乾，很特別的味道 6. 來張餅皮的特寫，大家不難想像吃進去餅皮的厚實感，真的就是爽！ 7. 蛋塔的個頭也不小，在厚實的餅皮包覆下，不像一般蛋塔容易壓壞 8. 後記：店家在南港已是老店之一，除了蛋塔聞名外，鳳梨酥聽說也很有特色，購買當時跟店內小姐小小聊了一下，聽說老闆是個很有態度的老實人，他的這份堅持，我想吃進口的蛋塔都能感受的到。這篇文內的照片，其實已經同時包含了我買第二次的照片，在我第一次吃完還沒發文，就忍不住又去買了一次，分享給大家，謝謝收看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.201.202 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.201.202), 時間: 03/07/2013 12:52:29

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lotte891

03/07 16:09, , 1^F

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qarfield

03/07 22:52, , 2^F

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jcamnos

03/08 00:28, , 3^F

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