Re: [請益] 端午節大家都買哪家粽子呢

看板Nangang作者shaniaia (甜甜)時間12年前 (2012/06/22 12:27)推噓8(8推 0噓 2→)

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在南港分局附近的巷子（北市南港區向陽路120巷2弄1號）裡頭有一家傳統的雜貨店老闆家族是客家人，有時候買東西他們都用客家話交談（買租屋、垃圾車時間等問題也可以問他們，雜貨店老闆夫婦像是地下里長啊）他們的親戚在鄉下有自種的蔬果，有時候經過會看到一袋袋的青菜堆在前廊或是陽光普照的時晒蘿蔔乾、蒲瓜乾、醃製過的酸菜、仙草乾和一些不知道是什麼的葉子每逢過年過節都有限量預購的手工自製的新鮮產品，搬出許多工具：像是長凳上綁木條壓著棉布袋裡剛磨好的米漿、大鍋子和竹製蒸籠等等玻璃門上還會貼著老闆自己寫的書法宣傳自製的手工食物住在附近都可以聞到炊蒸煮食的食物香氣（有時候是他們家族聚會煮牛肉麵、蚵仔麵線、炒米粉、佛跳牆也好香飄過來）（我看過鄰居還特別跟他們買自炒的辣椒酸菜配麵吃）這幾天晚上他們都在備料，不時傳來炒米香和香菇、蝦米、滷肉和花生等香味我吃過喜歡的的有（真材實料又新鮮，價格和品質、質量相稱）新年：年糕、紅豆年糕、發糕、蘿蔔糕、芋頭糕（偶爾會有，老闆娘說芋頭糕很費工）元宵冬至：湯糰、小湯圓、客家大湯圓（鄰居會請老闆娘煮好，湯頭配料豐富很好喝）清明：菜包（蘿蔔絲）、草仔粿（客家人稱艾粄，鹹蘿蔔絲和甜豆沙）端午：肉粽、干貝粽、粿粽（客家人稱粄粽）、鹼粽、豆沙鹼粽中秋：鳳梨酥（優質奶油淡淡香味）、蛋黃酥、芋頭酥、綠豆凸（糕餅都酥而不油膩）平常也有水餃（韭菜、高麗菜，剛好遇上老闆娘在包鄉下自種的菜入餡特別清甜）好久以前每週末還有白饅頭、黑糖饅頭、筍包、肉包、豆沙包等熱騰騰出籠，不像外面早餐店那樣虛蓬的口感，餡料豐美，可惜現在沒出了住在附近的好處是經過時可以現買少量剛出爐食物就現吃，如量多就要事先預訂請他們預留，年節日太晚才去買也會撲空（但下一次就會記取教訓，早早先預訂下來） ※ 引述《AmaneMomo (裝潢無底洞)》之銘言： : 最近到超商都會看一下宅配粽子的DM，有點貴又沒吃過，好難下手... : 不曉得大家都會買哪裡的粽子呢? : 小妹先來拋磚引玉，提供一些我吃過的粽子給大家參考囉 : 1、台南楊哥楊嫂 : 粽子種類五花八門，味道不錯，價格從1顆30到100不等 : 最便宜的肉粽也最小，一餐吃1個不會飽 : 前年跟辦公室一起團購的，味道至今應該沒變吧 : 2、府城肉粽 : 我喜歡肉粽裡面有肉、蛋黃、栗子、香菇 : 好吃的粽子光擺著都會有股香氣，肉要不柴、蛋黃栗子不乾 : 我不太分北部粽或南部粽，好吃的通通喜歡:) : 這家連鎖的粽子店，口感濃郁、香氣十足，我想要的幾乎都能滿足 : 只是好幾年前1個要價45元，去年吃一次似乎60，現在不知還有沒有漲價 : 3、舊莊附近路邊25元粽子 : 開很久的店，價格可親，如果想吃粽子解解饞，是個不錯的選擇 : 不過...我嘴比較挑，如果有人喜歡這店請不要打我 > < : 去年剛搬來南港就慕名來吃這家便宜又大碗的粽子 : 也許是我期望太高，吃過一次就不會再去，他們的粽子我覺得還好 : 想要經濟實惠可以買這家 : 4、南港橘子工坊旁邊藥局賣油飯兼賣粽子 : 因為油飯賣光了，老闆娘一直推薦他們的粽子 : 一個要價50，粽子略大，但口味真的不怎麼樣， : 像是把不香的油飯包進去，也許單純吃油飯還會好一點 : 我有被老闆娘騙的感覺... : 5、鼎泰豐 : 我沒吃過，有點想嘗試，以下是聽朋友分享 : 肉粽裡面包的餡只有肉，咬下去馬上會吃到肉，不會厚厚的一層飯吃不到餡 : 五花肉滷的鹹甜適中，肉也不會過肥或太瘦 : 之前聽說1個75元，今年應該也會跟著油電漲價吧 : 6、石門劉家肉粽 : 家人一起到三芝玩時，興起跑去買了來吃 : 現在有連鎖店了，很方便就能買到 : 可是...我們家一致都不覺得好吃，每人吃一個就不吃了 : 很好奇許多人買的大包小包，是不是我的味覺比較奇怪? : 以上跟大家分享:) -- 給你個飛吻犒賞你一下囉! (^3^/~~~chu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.61.59

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itrs821

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vera8310

06/22 18:30, , 2^F

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shaniaia

06/22 19:54, , 3^F

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